国内首部“补叶酸规范”发布，5大疾病都和它有关系

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叶酸在体内必须经肝脏代谢为具有活性的四氢叶酸才能参与各种代谢过程，5-甲基四氢叶酸是其在血浆中的主要存在形式，其不仅通过参与核酸和蛋白质的合成影响DNA的代谢过程，也为血液中的同型半胱氨酸（HCY）甲基化提供甲基，从而降低血浆中同型半胱氨酸水平，维持同型半胱氨酸正常水平。因此，当叶酸缺乏时会造成同型半胱氨酸代谢障碍，会导致血浆中同型半胱氨酸水平升高。而同型半胱氨酸增高又会增加脑中风、高血压、糖尿病、心梗、老年痴呆等疾病的发病风险，因此合理补充叶酸能降低同型半胱氨酸，降低多种疾病的发病风险。