百香果树生长快、挂果率高盆栽百香果盆景栽培技术

百香果，又名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，不仅营养丰富，而且味道鲜美。百香果适应性广泛，在中国的南方，一年四季均适宜种植，在北方，冬季适宜采用蔬菜大棚种植。

百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音。百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，俗称“巴西果”，) 也在香港也称热情果) 它的英文名为“Passion Fruit”，“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”，原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100 克果汁中就含有维他命C 为34 .6 毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。

百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7 月即可开花，9 月可收果。第二年以后，每年4 月开始开花，一年可开5-6 批，每批花相隔20 天，从开花到果实成熟需60-70 天，果实收获4 个多月。

百香果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80 株主蔓，主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果每年每亩产量达1-1 .5 吨，高产的达2 吨以上。

百香果产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。百香果适应性强、生长旺盛，抗病虫，投产早，产量高，品质好，耐贮运、销路广，经济效益高，在国外有“摇钱树”之美称。百香果具有多种水果的浓郁香味，和很高的营养价值，不仅可作鲜果吃和制果汁饮料，同时也是用加工果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干最理想的加工用果。百香果果汁作为一种纯天然“绿色”果汁饮料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正风摩世界。

1，对栽培百香果的容器进行选择；：可用的容器有瓦盆、陶瓷盆、紫砂盆、木盆、泥盆、塑料花盆等，可根据条件选定，盆下部要打几个孔，增强花盆的渗水性和透气性。盆栽百香果第一年可用盆口直径20-25cm左右的容器。

2，配置百香果盆栽的土壤；要求疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。也可根据各地的具体情况就地取材，选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料。

土壤成份重量为：泥炭土5 ～ 9份、草木灰6 ～ 12 份、白云石粉3～ 9 份、蛭石2～6 份、腐熟的农家肥1 ～ 3份、塘泥土1 ～4份、腐叶土1 ～ 3份及河沙0 .5～1 .5份。

土壤成份重量为：泥炭土7份、草木灰9 份、白云石粉6 份、蛭石4 份、腐熟的农家肥2份、塘泥土3份、腐叶土2份及河沙1份。

3，选择优良品种并进行育种；：在果实成熟期，从优良母株上选择完全成熟、果大、汁多、皮薄、无病虫的果实，取出种子洗净晾干，作育苗材料，育苗时间一般在9 月到翌年5 月。

种子用水浸泡2 ～ 3 天，用手搓洗脱净种子外层胶质；每公斤种子用10 ～ 15克多菌灵或甲基托布津拌种，拌种20 ～ 30 分钟后即可播种，把种子均匀撒在催芽苗床上，覆盖一层1 ～ 2 厘米的细河沙；再盖一层5 厘米的草；充分浇透水；搭建荫棚或装置遮光网，保持40％～ 50％的荫蔽度；7 ～ 10 天后种子荫动，并有部分出土，此时除去盖草。

4，将育种成幼株的百香果植株移栽到盆栽容器中；移栽起苗前应先浇透水以易起苗，注意保持根系；移栽深度为幼苗在催芽着生深度；幼苗随取随栽；移栽后浇足定根水。

5，对盆栽的百香果进行定期施肥处理；：尚未结果的盆苗一般从苗高约20cm( 即6-7 片叶) 开始，每7-10 天施饼肥水1 次，施到9 月底为止。已结果的盆栽百香果，为保证果实发育的要求，最好每5 天施1 次。果实采收后再按盆苗施用。开花挂果期施0 .5-1kg 的活性磷钾肥兑水200 倍淋施。

6，定期对盆栽百香果进行浇灌和防病害处理。浇水时，水温最好接近盆土温度，以上午10 点前、下午4 点后浇水为宜；水质要好，浇水次数要视季节而定，一般早春气温低，可每隔2-3 天浇水一次，随着气温增高，蒸发量加大，可1-2 天浇水一次，秋季气温逐渐降低后，浇水次数又逐渐变少，以盆土湿润为宜。在每次果实采收完毕后，喷洒0 .5％波尔多液病害喷剂和农地乐1000 倍液病虫喷剂。

栽培方法简单、易于操作推广，科学合理施肥，所需栽培时间短、产量高，充分利用有机肥肥料，成产成品低、投资少。