黄豆芽和此物一起炒，湿气没了，肝也干净了，给身体洗个澡

豆芽是我们经常吃的一道菜，营养丰富，味道可口，今天和大家推荐一道菜黄豆芽炒韭菜，清肠助消化越吃越苗条；以下，就是这道黄豆芽炒韭菜的做法，喜欢的亲们明天试试看吧~

具体制作方法

第一步：准备食材。 黄豆芽300克、韭菜1小把，小红辣椒适量、蒜适量。

第二步：把韭菜清洗干净，切成段。蒜切片、小红辣椒切段。

第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把 黄豆芽放入锅中，待锅里的水再次烧开，即可把 黄豆芽捞出放入凉水中。

第四步：锅中倒入少许油，油热后放入蒜片、小红辣椒段煸炒出香味。

第五步：把黄豆芽、韭菜放入锅中，转大火快速翻炒均匀。

第六步：往锅中放入1勺盐、少许鸡精调味，然后淋少许香油，再次翻炒均匀即可关火。

第七步：盛出开动吧。

多说几句

1黄豆芽炒之前焯一下水，可以去除部分豆腥味，还可以防止在炒的时候出太多的汤，影响整道菜的口感。

2当两种蔬菜放入锅中后，要转大火快速翻炒。

3盐要等到整道菜快出锅的时候再放，放得太早容易出汤。

4吃不了辣的亲们，可以不放辣椒。