现代医学査明，人体血糖高是胰腺分泌胰岛素水平降低， 或是细胞异常抵抗胰岛素胰岛素，致使糖的代谢出现异常，表现血液中糖的含量增高，超过了正常范围。
如果不加控制，就会出现“多吃、多喝、多尿”的三多症状，人体的糖会随尿液排出，西医称为糖尿病， 持续发展会出现不可预测的并发症，由于现代科学发达，通过化验血糖可以提前发现、控制血糖，阻断血酮酸伤害其他脏腑就可以避免可怕的并发症。
高血糖
中医学按五行归类，将胰腺划归脾的范畴，现代医学也把脾看做人体中最大的腺体。这样， 胰腺和脾都是腺体，功能都主运化，按中医辩证的五脏“它生”、“它克”、“生它”、“克它”四个方面的辩证关系找出主要矛后，就能对症下药解决人体的糖代谢问题， 这不属于我们探讨的内容，只想从养生之道的角度谈几点看法：
高血糖
不良的饮食习惯伤了脾，糖尿病自古以来都被视为“富贵病” ，也就是吃喝不愁、身体肥胖的人才有可能得这种病，从得病初期看，只有血糖偏高而尿糖不高，这时只是脾和胰腺功能有些紊乱，很多人没有异常感觉，往往是通过体检等途径发现的。
按中医五行归脏的思路属于脾不司职，没有将吸收的糖分充分运化，也可以从另一个角度说，人体吃进的食物量超过了脾的运化能力，结合脾怕“生、冷、撑”的习性，可以归纳血糖高是两个方向作用的结果：一个方向是损害脾的功能，如偏好“生、冷”的饮食习惯， 或长期过度用脑，思伤脾 ， 或肝郁、阳亢抑制(乘) 脾，降低了脾的正常运化功能，这些都可以作为高血糖患者分型的依据。
高血糖
另一个方向是长期挑战脾的功能极限的结果，长期的饮食超量， 脾脏把多余的热量转为脂肪，长期的超负荷“劳动”，终于有一天，它的“劳动能力”开始减弱，而胃的能力还很强，食入大量食物转化糖使血糖开始增高。
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