你了解奶昔吗？5种经典奶昔配料表大公开

奶昔，英文为Milkshake，牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品，最早的奶昔，就这样诞生于1922年的美国芝加哥。

奶昔主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。

传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。

这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

制作这种奶昔食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”

草莓奶昔

所需原料

奶昔粉                                  80g

草莓果奶粉                           30g/2勺

草莓果酱                              20g

冰块                                    250g

纯净水                                 100ml

制作方法：

1.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、草莓果酱、搅打成奶昔

2.装杯，点缀

芒果昔露

所需原料

原味奶昔粉                           50g

甘蓝糖浆                              30ml

冰块                                     250g

纯净水                                  100ml

芒果果多维                           20g

芒果                                     适量

制作方法：

1.芒果果多维加水冲调加入冰块装杯（冰块超出溶液）

2.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、果糖搅打成奶昔

3.倒入上述芒果果多维中

4.装杯，加芒果果肉点缀

蔓越莓果昔

所需原料

奶昔粉                                      60g

蔓越莓                                      5颗

蔓越莓果酱                               30ml

草莓果奶多                               20g

冰块                                        250g

纯净水                                    100ml

制作方法：

1.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、蔓越莓果酱、草莓果奶多搅打成奶昔

2.装杯，加蔓越莓点缀

香草蓝莓奶昔

所需原料

奶昔粉                                        60g

蓝莓果酱                                    30ml

冰块                                           250g

纯净水                                       100ml

制作方法： 

1.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、甘蓝糖浆、香芋果奶多搅打成奶昔

2.装杯，加点缀

朱古力摩卡奶昔

所需原料

奶昔粉                                      80g

冰块                                        250g

纯净水                                     100ml

速溶咖啡                                   5g

巧克力糖浆                               适量

奶油                                         装饰

制作方法： 

1.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、巧克力糖浆、咖啡粉、搅打成奶昔

2.装杯，巧克力酱，奶油装饰

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