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2016.10.26
材料:里脊肉、土豆、番茄酱、酱油、白糖、盐、蒜、淀粉
里脊肉切成大片,土豆切成和猪肉片差不多宽的条。
把猪肉片包裹上土豆,卷成卷,沾上一层淀粉,放到油锅里炸到定型。
炒锅里放油,炒香蒜末之后,放番茄酱,然后加一点水、白糖、酱油和盐烧开。
把炸好的土豆卷放进去,翻炒均匀裹上酱汁之后,就可以出锅了。
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