说到滋补的食物大家一定能够说出来一大堆,但大家知道吗?有些常见的食物搭配在一起的时候不仅能够滋补身体,还能预防癌症的发生。
推荐美食:玉米炖排骨
推荐理由:具有滋补强身、预防癌症等功效,一般人群皆可食用。
营养价值:
玉米:现代研究发现,玉米的营养价值完全超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。
排骨:排骨含有丰富的蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养元素,可为人体提供充足的钙质,特别适合老年人和儿童食用。
制作方法:
食材:玉米 排骨 葱 姜 食盐 料酒 醋
1、玉米洗净切块,排骨洗净切块,葱姜洗净切好备用。
2、锅中倒入适量清水,将排骨倒入焯水,去除血腥味。
3、另取一锅倒入适量清水,放入葱、姜、料酒、醋、排骨,开小火慢煮30分钟。
4、倒入玉米、食盐,小火慢炖40分钟即可。
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