模仿别人的形式并不难,但理解别人的本质很难
先来一段书中的测试题,说说下面四个行业的共同点
● 香蕉
● 半导体
● 便利盒饭
● 时尚服装
看到别人的优点并不难,但理解别人的结构很难
黄海鹰先生写的《海底捞你学不会》里面介绍了海底捞超出你体验的服务,能够让客人感到愉快,进而愿意重复来消费。
很多火锅店都模仿海底捞的做法,让 服务员给顾客超值的体验,但是效果都不长久,为什么?
要看懂别人结构性竞争优势,你也得有结构化思维
《模仿的技术》提出P-VAR分析框架,也就是从定位(Position)、价值(Value)、活动(Activity)、资源(Resouces)四个维度去分析同行的竞争优势,确定可模仿的样本,测算差距,并脚踏实地的模仿追赶。
星巴克的P-VAR分析
定位 顾客 根本不知道咖啡文化的人 竞争 不同地域的普通咖啡店 价值 价值主张 放松与交流的第三空间 活动 成长引擎
收益引擎坚持直营店模式
和员工形成信赖关系
高品质的咖啡和服务的等价报酬
低离职率资源 经营资源 直营店、与员工的信赖关系、与顾客的直接联系
对星巴克进行结构分析我们很容易发现,所谓“第三空间”这种文艺调很容易想出更有逼格的说法,比如全国似乎满地都有“雕刻时光”的咖啡店。
但是坚持和员工建立深度合作信赖关系,坚持直营店管理的模式,由此带来员工的低离职率,顾客高忠诚度,这种合作关系却是很难简单复制的。
日本的罗多伦咖啡店就选择了不一样的模式,他们用极低价格提供一杯咖啡,为了节约成本,采取了自助式服务模式。
罗多伦的P-VAR分析
定位 顾客 男女老少皆宜,主要是商务人士 竞争 不同地域的普通咖啡店 价值 价值主张 通过一杯咖啡,为人带来活力 活动 成长引擎
收益引擎在一级地段开店,用自动化机械降低劳动力负担
机械化与自助服务
低价格、高客流资源 经营资源 黄金地段、专利机器、直营农庄
专业的咖啡烘焙技术
不同的咖啡店其实具有不同的P-VAR分析结构,如果不深入分析他们背后的资源,关键经营活动,只是进行表面的模仿,显然很容易画虎类猫。秋叶PPT系列课程如果用P-VAR结构分析一下,会是怎样的结果呢?
《模仿的技术》继续拆读下去,很多内容都可以展开,我觉得今天写的已经够了。
有兴趣自己去读吧。
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