最近天气比较热，总想多让孩子多喝点水，可孩子就不喝，天天买些酸奶、碳酸饮料喝，为了让孩子多喝水，我真的想了很多办法，而有一招，对孩子很管用，我用一种应季水果做了一些罐头，孩子非常爱吃，而且这罐头，又酸又甜，孩子一口一个，直呼说比饮料还好喝，这罐头就是杨梅罐头。
每年的5-6月，正是吃杨梅的季节，大街小巷都是杨梅卖，孩子也不怎么爱吃水果，而将杨梅煮成罐头，杨梅吃着甜甜的，杨梅汤喝着酸酸甜甜的，孩子非常爱喝。而且杨梅的营养价值比其他水果高10多倍呢，多给孩子吃杨梅，能使小孩更健康的成长，大家只要认真看下面的杨梅罐头的做法，只需要3分钟，就能轻松做出杨梅罐头，比买的好吃百倍呢！
所需食材：杨桃300克、冰糖100克、食盐2克、醋2克。
制作方法：
1.先将杨梅用流水清洗一次，然后放入到水中，同时加入食盐和白醋，浸泡15分钟，15分钟，将杨梅再次清洗一遍，即可备用，要想将杨梅中的虫子彻底洗净，必须用白醋和食盐洗。
2.锅中给适量的水和冰糖、大火将熟煮开，然后放入杨梅，小火煮5分钟，然后关火，焖3分钟。焖3分钟，能使杨梅更加的入味。
3.5分钟后，揭开锅盖，等汤汁冷却后，将杨梅和杨梅汤放入到罐中，将罐密封好，接着放入到冰箱中冷藏24小时即可食用。冰箱冷藏后，杨梅罐头吃着会更甜。
注意事项：
1.做杨梅罐头时，最好选用冰糖，因为冰糖是降火的，如果大家选择白砂糖，小孩食用后，特别容易上火！
2.煮杨梅时，杨梅不要煮的太久，最多煮5分钟左右即可，如果煮的时间太长，杨梅的口感就会变差很多。
3.杨梅罐头做好后，放入冰箱中冷藏，可以食7天，如果超过了7天，不建议大家食用了，容易造成拉肚子。
孩子不爱喝水，我只用了一招，又香又甜，一口一个，比饮料还好吃喝，这就是今天教大家的杨梅，味道非常好，比买的杨梅罐头的好吃百倍！
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