1. 原料大集合，红薯、豆沙馅、糯米粉。（芝麻没赶上大合影）
- 2. 红薯放入蒸锅蒸熟。（山药和玉米是来抢镜滴，可以忽略哈）
- 3. 蒸熟的红薯趁热去皮
- 4. 放入盆中捣成薯泥。
- 5. 一点点加入糯米粉，合成糯米红薯面团。
- 6. 豆沙馅分成9份
- 7. 面团分成9份。
- 8. 取一份糯米面团在手中压扁，放上一份豆沙馅
- 9. 象包汤圆一样收好口。
- 10. 包好馅心的糯米团直接放在熟芝麻仁上，用手轻轻压扁，沾上一层芝麻，一面沾好，沾另一面。
- 11. 所有饼坯做好后，叠在一起，侧面在放芝麻的盘中转几下，让芝麻沾的更紧。
- 12. 沾好后的饼坯放入煎锅，小火煎制。
- 13. 一面定型后，反面，煎另一面，直至两面金黄，小饼在锅中鼓起即好。
