关注 用料鸡蛋,青椒,洋葱,午餐肉,盐,番茄酱,植物油做法青椒,洋葱和午餐肉切丁锅中倒入少量植物油,加入洋葱,青椒和晚餐肉炒软鸡蛋加盐和番茄酱打匀,加入炒好的菜拌匀找一个平底锅,倒入适量油,烧热,倒入蛋液,转中火,边缘和底部凝固后转小火,盖盖闷到表面的蛋液凝固