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一份营养搭配完美的早餐

用料

鸡蛋,青椒,洋葱,午餐肉,盐,番茄酱,植物油

做法

青椒,洋葱和午餐肉切丁

锅中倒入少量植物油,加入洋葱,青椒和晚餐肉炒软

鸡蛋加盐和番茄酱打匀,加入炒好的菜拌匀

找一个平底锅,倒入适量油,烧热,倒入蛋液,转中火,边缘和底部凝固后转小火,盖盖闷到表面的蛋液凝固

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