脾胃乃生痰之源

快下班了，一位俱乐部会员妈妈电话打进来，焦急的描述：本来调养的孩子咳嗽经过咨询饮食和护理调整，已经差不多好了，突然就严重，问：怎么处理？　　第一个反应：你给孩子吃什么了？！！！
　　答曰：心疼孩子喝了好几天粥了，买的炸鸡块，吃了2块。
　　无奈抚额：知道您是亲妈，可您考虑过么，给宝宝的食物适合不适合他现在的情况呢？
　　承认自己工作不够细致，知识点没讲到位，在这里重申下：小孩子咳嗽是什么？为什么？怎么办？
　　要点1：脾胃乃生痰之源，肺乃储痰之器
　　也就是说，给孩子吃的食物，过于肥、厚、甘、腻、咸就有痰湿出现的可能。大人自己可以感受到，在脾胃功能不佳的状态下，吃几块肉，不用一个小时，就会感觉到嗓子黏腻不舒服。这都是生了痰湿的症状。
　　另，熏烤炸所有跟火直接接触，脱水把干的食物（尤其是膨化食品，不管是炸土豆条还是烤土豆片），进入身体会产生负压，大量损耗身体的津液，揉眼睛的、大便干燥或者先干后湿、睡觉来回翻、脾气急得孩子，都要注意这类食物的摄入。上面的案例，本来孩子就是湿热咳嗽，鸡属雷龙之火，大补肝肾，你还给孩子用炸得烹调方法摄入，就是导致咳嗽症状直接恶化的主要原因。
　　要点2：过犹不及
　　给咳嗽的孩子除了要注意食物性味、烹调食物方法的时候，还有摄入量的问题，
　　例如，甘甜是补脾胃的，但是多数家长忽略了《黄帝内经》中还有一句话----过甘伤脾。
　　作为父母，有条件的话都想给孩子最好的，这没错！
　　but......
　　任何食物或事情，都存在着过犹不及的问题。
　　刚出生的小婴儿，胃容量就他拳头那么大，那个时候，做家长的，多数会把容量和消化功能考虑进去。为什么随着孩子渐渐长大，而忽略到孩子的娇嫩和未成熟的身体，研磨、咀嚼、分解、运化（机械消化和化学消化）功能的耐受程度呢？
　　各种营养素在身体内的消化时间不同，也会随着不同的能量分解程度运化到身体内。在我的《怎么吃，宝宝才能健康又聪明》一书中，强调过蛋白质的摄入量和比例，用心看过得家长可能注意到一条提示：过量摄入会导致低烧甚至长期高蛋白质摄入会导致肾脏不可逆性损伤。
　　孩子的身体内，只能分泌一定量的各种分解酶，如果非要给孩子1.5倍消化酶才能分解的食物，不等着消化