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葫芦属于葫芦科，一年生攀援草本爬藤植物。茎枝：形状藤蔓，有毛。叶：卵状心形，边缘有不规则的齿，卷须纤细。

葫芦喜高温和阳光，怕低温。气温在二十五度以上生长迅速。所以谷雨前后可以种。

喜欢温暖、避风的环境，特别是幼苗抗寒能力比较弱，所以在栽培时间的选择上哟十分注意，同时还喜欢排水良好、透气性良好、土质肥沃的土壤条件。

说起葫芦先说它的作用，首先葫芦是供人们观赏的，通过绘画写字等艺术加工就成为工艺品了。

可以提前半个月在室内育苗，等到谷雨前后把苗移到地里，这样省去种子在地里发芽的时间，可以提前长葫芦的时间。