秋冬季“烂嘴角”(口角炎)虽然不是大病，但却常因反复不愈让人生厌。口角炎一般开始是口角处发白，以后逐渐糜烂，并在糜烂处出现裂口，张口时易出血，有烧灼及痒疼感，并会受细菌感染。
产生原因主要是核黄素(维生素B2)摄入不足。
核黄素是人体新陈代谢酶系统的一个组成部分。如体内缺乏，除“烂嘴角”之外，还可能会发生唇炎、舌炎、结膜炎、角膜炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等疾病。如果长期缺乏，甚至能影响幼儿智力发育。
食物中的核黄素含量较低，尤其在冬春季节绿叶蔬菜少时更容易出现机体缺乏，因此可以采取每隔两周服用一周维生素B2，每天5毫克即可预防补充。
如孩子出现烂嘴角后，应每天三次服用维生素BZ，每次5一10毫克，约5天即可痊愈。也可在临睡前清洗口角，然后用浓缩鱼肝油滴剂涂抹，再将维生素B2片碾碎后撒在口角，两三天即康复。
如病程持续数星期，且两侧口角粘膜及皮肤交界处出现红肿、变厚、有痛感时，很可能是被链球菌与白色念珠感染了。这时孩子因炎症刺激，会不时用舌头舔、用手去抠，父母一定要加以制止。因为这样做会使糜烂面反复感染，而且经久不愈，甚至病情加重。因此预防口角炎，还要注意在冬春季注意保持面部清洁和温暖，进食后一定要洗脸清洁，以免感染。
平时比较挑食的孩子也是发生口角炎的根源。因此家长要有意识地鼓励孩子多吃一些富含核黄素的食物，如猪肝、鸡蛋、瘦肉、杂粮、豆制品、新鲜蔬菜、胡萝卜、紫菜和水果等，而要少吃火锅。
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