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香蕉原来那么“有料”,让厨艺上升的秘籍,90%的人压根不知道!


香蕉不仅可以生吃,还有很多吃法,例如说香蕉燕麦冰淇淋、脆皮香蕉、香蕉鸡蛋饼等,花样多到想不到!快跟着吃姐来看看吧~



香蕉燕麦冰激凌


人在吃,称在看!冰淇淋对于“胖友”来说,杀伤力空前地大啊!难道没办法优雅地吃冰淇淋了吗?办法当然有,吃姐告诉你!自己可以做冰淇淋,没糖、没油,口感也不错哦!还不必担心体重,get起来吧~让这个夏天爽爽der~




主料:香蕉、免煮燕麦、酸奶

辅料:蜂蜜


做法:

1.先将香蕉去皮,压碎成泥,然后放入免煮麦片;

2.倒入酸奶,搅动均匀根据自己的喜好加入适量蜂蜜;

3.放冰箱冷冻室;

4.隔两个小时左右取出搅一下;

5.食用时,取出后放置几分钟,再搅一下;

6.最后一步可以淋上果酱吃哟~也可以加一些蔓越莓、葡萄干在里面,味道更佳呢!



少油版脆皮香蕉


炸得金黄焦脆的香蕉君,作为零嘴,口感棒到没朋友,就算夏天来了,也想吃一口呢!但是油腻腻的感觉让人望而却步,来,吃姐拯救你!教你无油版脆皮香蕉!煎的办法代替油炸,少油版一样的很好吃哦~




主料:香蕉、鸡蛋

辅料:面粉适量、油适量


做法:

1.面粉放入碗里,打入鸡蛋,均匀地搅拌;

2.加入清水,搅拌到没有面粉的小颗粒,变粘稠状即可;

3.把香蕉剥皮,切成厚片备用;

4.把香蕉厚片放入面糊里,均匀地裹上一层面糊;

6.锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片;

7.煎到两面金黄即可,吃姐建议这时候可以撒一些沙拉酱!口感更佳!



香蕉鸡蛋饼


当香蕉遇上鸡蛋,会让你邂逅一早上的美好时光!用香蕉制作的鸡蛋饼,好吃又清爽,不爱吃的早餐的小伙伴,吃了这样的早餐也想必会爱上!自己DIY做起吧!让你脉动回来,精神一整天!




主料:香蕉、鸡蛋

辅料:适量面粉、适量白糖


做法:

1.香蕉剥皮之后,切成丁状备用;

2.打入鸡蛋,放入适量的白糖,搅打均匀;

3.倒入碗内,加入面粉适量、加入香蕉丁搅拌均匀;

4.锅里面倒入少量的油,将面糊倒入锅内;

5.倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底;

6.边缘变成金黄色,即可翻面,打开一根香蕉,放入饼内,卷起,就可以开动啦。



吐司版香蕉派


香蕉派香甜好满足,吃上一口真是大写加粗的幸福感!爽到飞起!这超简单的做法,完全就是手残党的福音嘛!这吐司版香蕉派当作早餐还有下午茶都是不错的哟~快来试试吧!



主料:吐司、香蕉、鸡蛋

辅料:色拉油适量、沙拉酱


做法:

1.准备好切片了的吐司和香蕉,把吐司的边角切掉备用;

2.打两个鸡蛋,建议只用蛋黄,搅拌均匀打出泡来;

3.香蕉斜切段,然后在吐司上摆均匀;

4.吐司包好香蕉,把吐司和香蕉卷起来;

5.放在盛蛋液的碗里滚一圈让它沾满蛋液,下油锅煎到双面略焦,根据喜好还可以加一些沙拉酱哟!


香蕉奶昔


香蕉奶昔是吃姐夏季最爱,当香蕉和牛奶一起结合起来,营养更是double呢这丝滑般的口感,小朋友也会爱上!喝上一口就来劲,就连心情也会愉悦起来呢~



主料:香蕉、 牛奶

辅料:杏仁饼干


做法:

1.香蕉切片和牛奶一起放入豆浆机,可以根据喜好加入一些捏碎的杏仁饼干调味;

2.豆浆机选果汁档,五分钟之后就可以啦;

3.倒入杯中,上面放上碎碎的杏仁饼干。



蛋酥香蕉卷


做饭也可以做出花样来,只要用一点心思就可以大不一样呢!香甜可口的香蕉,混合这蛋卷、芝麻的浓香!每嚼一下都好像Pong!Pong!Pong!在放烟花呢~这样美味,做法也很简便呢~




主料:香蕉、鸡蛋、蛋卷

辅料:面包糠适量、盐少许、白糖适量

 

步骤

1.先将蛋卷在包装袋内捏碎,再倒入大碗中用蒜臼捣碎它;

2.放入鸡蛋,加盐、白糖搅拌均匀备用;

3.香蕉带皮切段,然后剥去皮,裹上一层蛋卷液;

4.再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段;

5.锅内倒油烧至7成热,轻轻下入香蕉段;

6.炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油;

7.再用吸油纸吸去油份,最后撒上芝麻就开动吧~



赶紧跟着吃姐学起吧,让你的厨艺上升一个境界,趁着这个周末霸占香蕉控的味蕾吧~


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