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抗敏食材
天然抗敏药金针菇


  金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,即便是没有患病的人,也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。最佳吃法:凉拌金针菇,最原汁原味。

  天然消炎药柠檬


  柠檬是世界上最有药用价值的水果之一。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。最佳吃法:每天一杯柠檬水。

  天然重金属解毒药芦笋


  芦笋含丰富的硒,而硒元素被誉为天然的重金属解毒剂,效果惊人。最佳吃法:制作芦笋炒虾仁、芦笋鸡丝汤、上汤芦笋等美食。

  天然润喉药白萝卜


  其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。最佳吃法:白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。

  红 枣


  大枣性温,味甘,具有宁心安神、益智健脑、健脾和胃、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。 日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣

  方法为:1、红枣10枚,水煎服,每日3次

  2、生食红枣,每次10克,每日3次

  3、红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2~3次

  4 、以上均服至过敏症状消失为止。红枣水煎时掰开煎为好,煎熬时不宜加糖

  水果

  补充维生素C丰富的蔬菜水果,如青椒、芭乐、木瓜等,维生素C具有抗组织月安的作用,减轻组织月安释放化学物质造成过敏现象。

  鱼


  多摄取ω-3脂肪酸食物,包括鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼、亚麻子油,或补充深海鱼油等,ω-3脂肪酸可抑制身体产生发炎与过敏反应。

  益生菌

  .人体70%的淋巴免疫系统在肠道,适度补充肠道有益菌如乳酸菌、果寡糖、优酪乳等,可调整人体肠内菌丛生态、增加体内益生菌菌群等,提高肠道黏膜免疫力,避免过敏。

  薏仁

  糙薏仁(红薏仁)中含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用,与抗过敏有关。建议可适度食用糙薏仁。

  生姜


  当身体出现过敏症状时,可注意多食用生姜。烹饪时多放些生姜,能帮助减轻因过敏导致的身体炎症。另外可以在就餐以外的时间准备一些姜糖,平时当成零食吃,都能有效缓解过敏症状。

  冰糖橘


  多吃一些橘子对抗过敏症状也会有所帮助,橘子中含有维生素P,能对抗组织胺所致的血管通透性增加,从而具有抗炎、抗敏的作用。

  绿茶


  绿茶含有维生素C、β胡萝卜素、槲皮素、儿茶素等成分,许多研究皆认为绿茶具有良好的抗过敏作用。

  金银花


  说到过敏,春季除了花粉过敏,人们平时还经常遇到食物过敏的问题,尤其是很多富含蛋白质的食物容易让人身体产生敏感的反应。金银花中的成分可以降低卵清蛋白对人体的影响,从而降低过敏的发生。

  蜂 蜜


  专家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二:一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力

  胡萝卜


  中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效,可用于肠胃不适的症状。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环 适宜于皮肤干燥、粗糙者食用。

  最近,日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。日本专家通过实验鼠研究发现,β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,使实验鼠较难出现过敏反应

  西红柿


  西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素,有抗菌消炎的功效,不管是直接用在脸上还是食用,都对皮肤和身体有益。

  有试验表明,将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处,2~3天后有缓解作用。所以如果你皮肤敏感泛红,不妨试试用西红柿做个面膜,敷15分钟后洗去,能美白舒缓哦。

  葡萄


  葡萄肉、葡萄皮,一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品,尤其是葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质,又称opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状,具强力抗氧化和抗过敏功能。

  西兰花


  秋季过敏性鼻炎患者增多,经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。研究发现,西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物,能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。

  减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用,防止炎症发生,从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。

  苹果


  英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能,减轻由过敏所引起的呼吸困难。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。

  过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降,从而起到预防过敏症的效果。

  洋葱


  组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质,而洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素可减少感染,缓解过敏症状,可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

  一些因秋季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状,可通过多吃洋葱来缓解。此外,紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质,它可以保护人体免受自由基的损伤,抑制炎症和过敏。

  大蒜


  有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。因为大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。

  每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜,生吃最好,但不宜空腹食用,每天1次或隔天1次最好。

  .选用抗尘螨寝具

  尘螨的排泄物含有引起呼吸道的过敏原,是过敏患者最常见的过敏原之一。想要对抗尘?过敏,寝具的选择很重要。床垫很容易吸取夜间出汗时的湿气,记得时常翻面帮助通风,或选天然纤维制成的床垫(如椰子、棉、麻);

  条状木板的床架也有利床垫通风;抗尘螨的寝具套可以紧密包裹床垫、枕头与棉被,让繁殖其中的尘螨无法与睡眠者接触,最重要的是要定期清洗,才能发挥抗尘螨效力。
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来自:liangrongzhen  > 健康养生
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