一米菜园，种出一个人一年的菜

 

你知道一个人最少需要多大一块地种菜才够自己吃呢？梅勒·巴多罗买说，只要4英尺×4英尺，也就是1.2 m×1.2 m，就够了。他设计了一套有趣的“一米园地”的方案，在美国以及许多其他国家都深受男女老幼的喜爱。

下面是他的方案：

首先拣一个合适的地方，这个地方每天要有6～8 h日照，周围没有树木遮荫，地面不会积水。至于土质却不重要，因为我们不用原来的土。用木板做一个高15～20 cm，长宽都为12 cm的木板箱。

 

 

然后用一份堆肥、一份泥炭、一份蛭石混合成种植土，装入木板箱中。如果弄不到泥炭和蛭石，可以分别用消毒过的普通土和沙子代替。

 

 

把木板条或绳子固定在木框上，将小菜地划成4行4列，总共16小格。注意木板条或绳子只是把菜地表面划成格子，并没有把下面的土隔开。

 

你可以在每一个格子里种上一种蔬菜，每格可以种1、4、9，或16棵。

 

具体种几棵要根据蔬菜的大小，下面这张表可供参考：一格种1棵的菜：

 

卷心菜、花椰菜、花菜、番茄、茄子、辣椒、芥菜、黄瓜、四季豆、豌豆等。

 

蔓生的蔬菜种在最北边的一排格子里，好统一搭架子，每棵菜占30 cm×30 cm。

 

一格种4棵的菜：

 

各种生菜（除了迷你生菜）、甜菜、矮生豆类、花生、青梗菜等，每棵菜占15 cm×15 cm。

 

一格种9棵的菜：

图8

 

迷你生菜、菠菜、芜菁、苋菜、大葱、洋葱、空心菜等，每棵菜占10 cm×10 cm。

 

一格种16棵菜：

胡萝卜、香芹、芫荽、葱等，每棵菜占7.5 cm×7.5 cm。

 

一个“一米园地”种的时候，在每个格子里划好播种小格，每个播种小格中央撒种子，用土盖好，浇上水就可以了。

 

等种子发芽后，你可以在每个格子里铺上一些落叶、干草或比较粗糙的堆肥覆盖。

 

关于浇水，可以用一只桶收集雨水，然后用一只小杯子给每个格子里的蔬菜浇水。注意！不同的蔬菜需要的水量不一样，你要按它们各自的需要浇适量的水。

 

等一个格子的菜采收后，再加一些肥料进去，就可以种上另一种菜。你可以在这16个格子里充分地实行轮作呢。

 

不要小看这个1.2 cm×1.2 m的菜园，它所生产的蔬菜比一个传统的2.4 m×3.0 m的菜地还要多呢！

 

当然，你也可以在这个小园子里种上花。如果你的场地比较大，你可以制作好几个这样的小园子，把它们摆列成一个美丽的大园子。

 

如果在“一米园地”下面做一个基座，老人和残疾人不必弯腰就可以管理他们的园地了。

 

另外，梅勒·巴多罗买建议每个小园地之间要留有至少宽1 m的通道，这大概是为了让坐轮椅的人也能享受栽种之乐吧！