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2021.03.22
豆角炒五花肉
01、五花肉切小块,加“1勺生抽、1勺蚝油、少许淀粉”,搅拌均匀腌制20分钟
02、油热后放五花肉翻炒8分熟,盛出备用
03、豆角放开水中焯水2分钟,盛出备用
04、锅油热,放葱、姜、蒜爆香,放豆角炒2分钟,再放五花肉翻炒
05、锅里放“1勺生抽、一勺蚝油、少许淀粉”,炒至水分收干
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