每到一个旅行目的地，除了看好看的风景，能吃到当地正宗的美食想必是很多人心之所向的，但往往因为不熟悉当地以至于不尽如人意，如果你来了或者想要来丽江，那么接着往下看就对啦！
推荐指数：★★★★
风味指数：★★★★
受欢迎指数：★★★★
丽江粑粑与酥油茶一起吃更有一番风味。与丽江粑粑一样，酥油茶也分为甜、咸两种口味。将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混合，再加入煨好的茶叶水，盛在一种木制的细长筒内，用一根木棍反复地搅拌。当地人又叫它为打酥油茶。是丽江地区很多民族的主要饮茶方式，也是他们一天开始食用的食品。七星街那里有一家，比较正宗的藏八宝酥油茶馆。
推荐指数：★★★★★
风味指数：★★★★★
受欢迎指数：★★★★★
丽江三文鱼可以吃生鱼片，也可以在锅里涮着吃。建议是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原地火腿一起吃。在丽江比较流行的吃法是一鱼三吃：鱼头做个鱼头鱼骨汤，油炸鱼皮沾椒盐吃，鱼肉呢就做刺身。吃三文鱼推荐去花马街，花马街除了三文鱼出名，还有很多当地特色菜。
推荐指数：★★★★
风味指数：★★★★
受欢迎指数：★★★★
花开水面洁白无染，而植株却在水中，花因水波而随波逐流，水性杨花是生长在丽江湖泊中的一道野菜，口感丝滑而醇香，不可不尝!几乎丽江的餐厅皆有！
推荐指数：★★★★
风味指数：★★★★
受欢迎指数：★★★★
丽江被誉为植物王国，光杜鹃花就有一百多个品种，而杜鹃花含有较少毒素，因而可食用的却不多，将其精心烹制，使杜鹃花炒蛋成为了花宴中的一道特色菜。
推荐指数：★★★★★
风味指数：★★★★★
受欢迎指数：★★★★★
包浆豆腐是云南特色菜。包浆豆腐外表上看和普通的豆腐没什么区别，但烹制熟了之后，咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐。包浆豆腐一般油炸和烤吃是常见的，油炸要趁热吃,而烤的则要等一等。
推荐指数：★★★★★
风味指数：★★★★★
受欢迎指数：★★★★★
野生菌的生长在海拔2000-4000米左右的地带，丽江高原生长着很多种类的野生菌。一般在夏天6-7月份，是吃野生菌的季节。野生菌味美且营养价值高，到丽江不可错过。多种野生菌可以与乌鸡一起煲汤，也可以做成野生菌火锅食用，丽江很多餐馆都能吃到野生菌火锅。
推荐指数：★★★★★
风味指数：★★★★★
受欢迎指数：★★★★★
原质的肉质鲜嫩爽口，它的鲜美扑满丽江城市的大街小巷，来到丽江旅游不吃黑山羊火锅，简直是白费了这么一出美景。古城的黑山羊火锅在煮时带皮滚沸，配上自己挑选的各种脏类，这样才算是营养。吃黑山羊，千万别忘了搭配这边特产的菌类，一起煮沸在浓浓的汤里，喝一口浓缩了无数精华的鲜汤，必将让你的丽江之行毕生难忘。推荐金凯广场，那边的比较出名。
推荐指数：★★★★★
风味指数：★★★★★
受欢迎指数：★★★★★
饵块是本地的特色。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味，是云南人民普遍喜爱的食品。
不管早餐还是晚餐，你都可以在路边找到。价格便宜量又足。没有什么其他的要求，关键是酱好的才好吃。其他的酸菜啊什么的，好像都差不多。推荐电影院周围的那家，阿强烤饵块，还是真的比较好吃。
推荐指数：★★★★★
风味指数：★★★★★
受欢迎指数：★★★★★
这是一道让食客带回北京开店的美味，即使是本地人，对它经久不衰的香辣口感也实难拒绝。同样是丽江本地太安的洋芋，加上本地饲养的绿色嫩鸡，久经炖煮后，洋芋不散不烂，晶莹剔透、鸡肉鲜香软糯。清亮的汤头中泛着油花，口味醇厚。推荐去象山市场店那边及花马街分店都是同一家的。
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