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《可乐鸡翅》

用料
鸡翅8个
可乐1瓶
适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
1坨
适量
适量
可乐鸡翅》的做法

鸡翅切块,在反面划两刀,加入部分姜丝和料酒,抓匀腌制30分钟

准备好可乐,姜丝,蒜粒

不粘锅烧热,加入适量油,将鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄

一面煎黄后,翻过来煎另一面

加入姜丝和蒜煸出香味

倒入适量生抽,盐和几滴老抽

接着倒入一瓶可乐,大火烧开后盖上盖子,中小火焖15分钟,中途要翻动

最后打来盖子,大火收汁即可

可乐鸡翅》的答疑
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