话题

红 烧 肉 的 秘 密 武 器

烧肉的时分加一点新颖橙汁出来，不是鲜橙多哦，不只能去除腥气，还能增香，口感也富有层次。

打 卤 面 更 香 的 秘 密

小西红柿，也就是圣女果会比大西红柿更酸甜，用开水烫掉果皮，和鸡蛋一同做个番茄炒蛋，浇在清汤面上就OK。

蒸 香 肠 不 油 腻

机密武器就是芹菜。把香肠和芹菜一同蒸，芹菜杆上的丰厚纤维会吸掉多余的油脂。香肠口感不会差，还多了分安康，借着香肠的香味和油脂蒸出来的芹菜也很美味哦~

煎 出 漂 亮 的 三 文 鱼

只需求在下锅之前冷冻一下，软软的鱼肉就可以定型咯。悄然通知你，初级餐厅里也是这麼一个做法。

最 好 看 的 洋 葱 咖 喱

你晓得洋葱和咖喱是绝配，但你晓得怎样让咖喱里既有洋葱来增香，又不会和洋葱一同糊成疙瘩汤吗？小机密就是把洋葱汁挤出来滴在咖喱里，取代整块的洋葱。

不 加 油 的 蛋，健 康

烧一锅水，放入一勺白醋，在水还没开但是开端冒泡的时分，用筷子搅出一个漩涡，中心打入一个鸡蛋，关小火，让鸡蛋在漩涡中渐渐凝结即可。（看起来是不是很好玩的样子）

自 制 香 浓 奶 茶

锅中放入细碎的红茶，倒入开水没过红茶后再一次充沛煮开，然后倒入牛奶，再煮开就是浓郁的奶茶。纯自然无添加，妈妈再也不必担忧你在里面喝塑料啦~

芹 菜 的 绝 妙 搭 配

全世界都晓得高纤维的芹菜能促进肠道蠕动，排毒美容还瘦身。关键干吃芹菜的滋味的确不好呀。秘诀就是榨汁的时分，加葡萄！没错，芹菜和葡萄榨汁是绝配！超好喝！

超 简 单 的 香 肠 拌 饭

有时分赶工夫，来不及做饭，又想吃好一点？蒸米饭的时分，下面放两根切碎的腊肠，这段工夫里动入手随意炒个青菜吧（最好用蚝油哦）。饭好了翻开锅盖把菜连菜带汤倒下去，拌一拌就是颜色美观香喷喷的香肠菜饭了。

炸 酱 面 这 样 做 最 香

五花肉肥瘦分开切丁，先煸炒肥肉，出油后再与瘦肉一同煸炒，这样出锅的炸酱里，肥肉不腻，瘦肉不柴，拌面几乎人世美味！

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