1925年，我哥哥安东尼奥19岁，我也满18岁，那时候我们对所有的犬类产生了极大的兴趣，这种兴趣一直伴随着我们的一生，就算是我哥哥后来死了，我也独自一个人把这种兴趣保持到最后。我曾经对别人说过我的遗愿：我希望自己死的时候有条杜高伴在我床边，也希望我能安葬在安第斯山一个安静的地方，周围只要一片草地，还有就是杜高机敏的雕像伴我长眠于地下。是杜高陪伴我度过了一生，所以我很想它们能在最后属于我的地方伴随着我。
这种对狗的热情使得我们兄弟两从小时候开始就不停的翻译查找单词以充分了解＜Notre Ami Le Chien＞书上介绍的关于各种欧洲犬类的知识。这本书是从我们父亲书柜里成千上百本书里我们找到的，这本书对我们培育杜高非常有用，一直视为珍藏。差不多就在那个时候我和我哥哥就努力讲这本书的英文版翻译成西班牙语版，另外我们还从我父亲的书柜中找到一本关于猎犬的书＜Hutchinson Dog Encyclopedia＞，这本书对我们的影响也很大。我们的父亲是一名外科医生同时也是一名大学教授，他一直保持继续学习的习惯。
我们对狗狗的热爱如此强烈，以至于到了夏天的时候，我们就会住到位于Santa Isabel的别墅里帮助当地的工人收养治疗调整他们的狗狗（很多人忙于当地庄稼的收割，无暇顾及自己家的狗狗），我们会给狗狗治病，清理伤口，喂养它们，把它们调整到最好的状态。等他们的主人收割完庄稼后，我们又把这些狗狗还给他们。这些狗当中很多血统非常优秀，也参加过很多犬展获得过好成绩。我之所以提到这些旧事看上去毫无意义，但是事实上是因为我们对狗狗的激情才在创立杜高这一犬种上不遗余力，甚至在这个过程中有过失败有过痛苦。
也就是在那个时候我哥哥安东尼奥萌生了用这些犬种（后来确定了十种）混血繁殖培育一种能够在我们的田野和森林中追踪大型猎物并且猎杀它们的一种全新猎犬，或者至少是抓住猎物控制住并等猎人赶到。有这种想法的原因主要是欧洲的那些猎犬无法适应我们广阔的平原狩猎，另外也无法适应我们这边猎物的大小和力量，还有其他的一些原因，具体的在我的＜El Dogo Argentino＞这本书里有交代，总之就是这些欧洲猎犬在我们这边无法完好的完成狩猎任务。虽然这件事情发生于50多年前，但是在我看来恍如昨日----我还记得那天安东尼奥告诉我，他准备用科多巴斗犬（殖民者带入美洲的西班牙獒与牛头梗以及其它斗犬培育而成，主要目的是为了斗狗），选择科多巴斗犬主要是因为它特别的勇气和百折不饶的战斗精神，另外加入一些其他的犬种，以便于优化其身高、嗅觉、速度、狩猎本能，但是最重要的就是去掉它们之间相互搏斗的本能，因为这一本能它们无法进行群猎。我们需要它们能够在家庭和农场里和睦友好的相处，保持者基础犬只的骁勇善战但是着重于关键用途：大型狩猎游戏和控制大型猎物的重要工具。 带着西班牙和巴斯克移民身上给我们的倔劲，我们全身心的投入到了此项任务中，我这里说的我们并不是谦虚，而是从我哥哥决定培育杜高犬这一品种以来我就坚决的站在他一起，在所有的方面帮忙并且完全认可他制定的目标：我们要以科多巴斗犬作为基础培育另外一种对人类有益的犬只，当时的科多巴斗犬过着非常可怜的生活，从一出生就被奴役，一直被铁链拴着，像坐监狱一样，另外痛觉神经麻木，生命里不是杀戮就是被杀。在这里我需要重复一下，就像在我的＜El Dogo Argentino＞这本书里说的，我的哥哥安东尼奥.诺瑞斯.马丁内兹才是杜高的创始人，尽管因为他很早就死了没有看到真正杜高的形成。说这个的原因是因为创造杜高这一犬种的想法是他的并且他终身为此奋斗，就算他成为了一名内科医生，他用所掌握的生物学、生理学以及解剖学知识来发展培育杜高这一犬种。
我见证了我哥哥一次一次的跌倒然后又一次一次顽强的爬起来。无论是繁殖路上遇到的遗传问题还是一些惊喜都没有能够让他停下脚步，他总是想尽各种办法并且成功的解决了那么多的难题，比如身高、颜色、下颚形状等等。他是科学勇士，凭着坚定的决心和百折不饶的毅力，面对这些难题不断探索直至胜利。因为他的经验和成功教会了我最重要的东西—如何成为赢家！
Renan曾经说过“用创造规避死亡”这很好的说明了为什么我在上一本书里面说的我哥哥安东尼奥会永生，因为杜高是由他创立的，他会因为这一点而永垂不朽。我一直说我哥哥才是杜高的创始人，那是因为我相信没有其他人可以有他那么高的信仰而没有任何怀疑，所以我希望大家能了解到他创立这个品种是多么的不容易。
关于我，我一直帮助我哥哥安东尼奥从事犬只的繁殖工作，用将近半个世纪来做杜高这个犬种，看护它们，学习它们，改变他们的解剖学，再做一些混血改良，和它们一起从Pilcomayo河一直狩猎到安第斯山，繁殖了成百上千只杜高，花费了我所有的一生的时间在它们身上，不停的选育，不断的向五大洲送出杜高，保持着与国内与国外杜高繁育者的良好关系，了解它们在国外的良好表现，如日本、以色列等。我相信对于我哥哥想要的杜高是怎么一个样子我应该是权威。
我觉得我有义务和责任来明确杜高的发展历史使大家更清楚的了解这个犬种，这是我们自己的意见，这也是杜高作为一种典型犬种的充分且必要的条件，我想写这个能让广大的杜高爱好者更加区分杜高与其他犬只的区别。我最害怕的事情已经发生了：有些十年前都不知道杜高是怎么样一个品种的年轻人，在秀展上摇身一边成为了裁判，而且在比赛场上对与真实杜高特点相去甚远的杜高颁奖，这让我很心痛。所以在这本书里，我会一步一步的，真实的讲杜高的发展史还有杜高犬种的标准形成。这本书里写的都是我奉献给广大狂热的杜高爱好者和想了解杜高真正是什么样子的裁判们的。但是这本书不适合那些用杜高与牛头梗杂交使之变得更小更适合斗犬的人们。不过我对这些人有个建议：你们可以用牛头梗和白花牛头梗或者是斯塔福梗（培养比特的犬种）进行杂交，这样你们就应该能培育出令你们满意的犬种，满足你们的低级趣味。但是如果你们有点道德的话就不要去破坏一个别人千辛万苦培育出来的犬种，为了培育杜高这对人类有益的犬种我们牺牲了很多。1937年，我们从Patogonia开始，我们为了培育现在杜高的特性，在杜高的繁育过程当中，一旦出现相互残杀的杜高就进行淘汰，如果要培育斗狗的话，我想当初的科多巴斗犬已经足够好用。科多巴斗犬缺社会化训练，而且生来就为相互残杀，对人对家畜较好，但是在猎性和护卫方面一无是处。可惜的是，现在国内和国外很多裁判和杜高爱好者对杜高有足够的了解，他们把杜高用于大型的狩猎活动和护卫工作中。这毫无疑问他们能够繁殖出足够优秀的后代，而且我相信很多的杜高会达到我和我哥哥50年前定的繁育目标。我们在布宜诺斯艾利斯和潘帕斯地区看过很多人用杜高在各方面进行尝试，让我印象最深的是看到很多小杜高在面对野猪的时候表现出的非凡的勇气，遵守纪律，服从好，以及攻击和护卫的展示活动。
我和我哥哥第一次碰头的时候就一致同意用科多巴斗犬作为培育杜高的基础犬种，我们小时候见过它们毫无畏惧的疯狂打斗。幸运的是这个犬种已经灭绝，它们除了在竞技场互相残杀外已经没有任何存在的意义。 现在回想起来，Tom，Bull，Johnson，Dempsey等等这些犬只的名字慢慢的浮现脑海。所有的这些科多巴斗犬都是我们叔叔奥斯卡.马丁内兹的财产。我曾经训练他们好几年，其中Tom的力气非常大，每次我牵引它的时候几乎都要被它给拽飞了。因为它非常强壮，所以我们经常让它拉装满沙子的轮车，从我们祖父的房子一直到溪边，大概有100米的距离。但是看它拉的一点都不费劲，因为有脖套套着拉车所以他颈部的肌肉异常的强壮。我也记得Caradura，是Tom的父亲，属于我的另外一个叔叔Rogelio Martinez；Roy，属于Deheza家：Taitu，Villafane家的，他们生活在新科多巴州，让我印象深刻的是他们的训练套路：训练的人站在屋顶用杆子绑定物体钓这些狗，通常Taitu会跳起来咬住诱饵摇动甩头直至挂在半空中好几分钟。我还能回忆更多：pimienta,斗狗场上的常胜将军，属于Pepe Pena先生；Mancha，属于Bas家；Maton和Tunney，是我自己的；Yarara，属于Dalves家；最后的是Tomsito，它属于我的堂弟Hector.Martinez博士，它传奇般的勇气使他赢了好多斗犬比赛。很明显我们知道的更多，但是随着时间的流逝我们的记忆也在随风而去。
上述我们提到的犬只就是我们要创造杜高这一犬种的基础犬只了。因为那时候我们还年轻，每天都要上学，对于如何获得好的母狗，如何找地方安置她们，如何找食物喂养她们，找到合适的饲养人等等对我们来说都是非常困难的事情，当然也存在着一些现在看上去很简单但是当时是很难的小事情。我们的叔叔奥斯卡.马丁内兹他为了我们培养杜高的这项工作付出了很多，至今我仍非常感动。他借给我我们一座大庄园以方面我们安置那些我们从支持我们的朋友还有亲戚获得的母狗。我们在很短的时间内就收集到了10条母狗，这些狗都是上文中提到的那些狗的姐妹或者是它们的女儿。这些母狗的数量上升的非常快，不一会就到了30条的数量。
好了，我们现在找到了安置狗狗的地方，但是我们仍然面临两个大问题：找犬舍的管理人员以及如何解决狗狗的食物问题。那个时候我和我哥哥都在上大学，我们只有周末才能到叔叔借给我们的庄园里进行我们的研究培育工作。现在想想整个过程下来，我们在杜高身上总共花了50年的时间，采用“炼金术”完成了杜高这个作品。因为我们学习了自然法则以及孟德尔遗传定律等，所以我们很缓慢但是又很坚定的坚持着我们的工作。我们爸爸从他自身的科学专业水平教育我们：创立一种从未存在过的犬种，远远要比把几种已经存在的犬种进行随意混血培育复杂和困难。我们需要深入了解遗传学定律，就像孟德尔一样，我们为了达到我们的目标并不能违反自然规律，否则会受到上帝的惩罚。从预创造到永久直至不朽的这个过程必须遵循自然法则。罗马不是一天建成的，这话非常具有哲理。我们从事这项工作的第一天就意识到这条路不好走，路上布满了荆棘，会非常艰难。我们知道这会让我们牺牲很多甚至很多对我们工作有热情的朋友们也会牺牲很多。但是那时候我们刚满18岁，对未来充满了信心。也就是凭着年轻人的那股干劲使我们完成了一个又一个棘手的任务。于是如何喂养这30条母狗是个紧急且重大的问题了，我们当时也有不到2-3条公狗，因为只有在有需要的时候我们才会从别人那里借用公狗。我们没办法只能用周末的时候妈妈给我们的零花钱买东西喂养狗狗，我们用这些钱买那种大奶酪（每块大概40磅重，每块当时的售价为3美元）。这种奶酪和其他的一些事物混合加在一块对那些狗狗来说是非常好的食物。但是这个都不是长久之计，真正帮我们解决这个问题的是一位西班牙裔贵族，名字叫Merino，他是我爸爸的朋友，我爸爸也是他家的私人医生，他拥有一家三明治店“EL BUEN SANDWICH”，有一天，他到访了我和哥哥进行培育杜高犬的庄园，被我们的激情打动，他就决定每周六的时候给我们几代制作三明治剩下的废料。这个事情相当于在保证熔炉里会有充足的燃料，在我们的“杜高制造工厂”发展上具有里程碑的意义。
接下来的问题就是如何寻找犬舍饲养人了，最终还是我们的父亲帮了我们，因为我们的热情很专注感动了他，他出资帮我们雇佣了2-3个犬舍饲养员.后来我哥哥去了罗萨里奥读大学，在那他遇到了Antonio Orelo，一位西班牙裔男护士，他对狗狗非常狂热。所以当我哥哥不在的时候我就一个人管理整个犬舍，当他回家的时候，Orelo一般都回跟着他一起回来，慢慢的他成了我们犬舍的饲养员，他对这份工作非常忠诚的干了好多好多年，后来我哥哥在我们Santa Isabel的别墅区内给了他一幢房子和两英亩的土地。他后来死在了那儿，他的老婆孩子现在还住在那房子里。以上就是我们如何启动杜高繁育工作的简介，我们在很小的时候就想办法解决了培育杜高的场地、管理人员、食物等等问题。
现在面临的重要问题就是选择什么犬种与科多巴犬搭配培育出杜高这种奇迹般的新型猎犬？虽然很多年后经过我们艰苦的奋斗终于使得童年的梦想成真了。阿根廷犬协和本土犬协会于1964年承认杜高这一犬种；1965年，国际犬协（FCI）承认杜高犬种。1973年阿根廷犬舍俱乐部承认杜高犬，而后所有的国内或者国外的犬协和俱乐部都承认了杜高这一犬种。
在我们学习其他犬种的过程当中，给我们印象最深我们也觉得最适合加入杜高繁殖过程的犬种为爱尔兰猎狼犬。我们几乎了解了爱尔兰猎狼犬的一切，包括身高、力量、速度以及与狼搏斗的勇气等等，这些深深的吸引了我们，尤其在
于是我哥哥决定在科多巴斗犬的基础上用以下犬只进行改良培育杜高：
大丹：体型尺寸
波音达：非常灵敏的嗅觉
英国斗牛犬和牛头梗：非凡的勇气和坚固的下颚
波尔多和拳师：勇气、智商、以及头版
大白熊：体型尺寸、白色的外表、灵敏的嗅觉和质朴的性格
这些犬只在当时的阿根廷几乎也是找不到的，所以我只有从国外去引进它们。很多年后我终于引进了世界上最高的狗-爱尔兰猎狼犬，这个一开始对我和我哥哥来说是金色梦想的事情终于完成了。这是很久以后的事情，让我深深的感觉到是上帝安排在我们最需要引进它们的时候让我们得偿所愿。1938年还是1939年的时候，具体时间我有点记不清楚了，我用爱尔兰猎犬和大丹或者是它们的混血品种与当时从Esquel和科多巴地区弄来的基本稳定的杜高犬进行了改良繁育工作，已使得杜高的腿部特别更加清晰明显区别于其他犬种。。
我们就是用以上犬种来改良老科多巴斗犬使之成为杜高的。科多巴斗犬由西班牙殖民着引入美洲，在上个世纪甚至是更早的时间就用于残酷的斗狗。但是又有一说是这种狗一开始还帮助殖民者进行美洲的殖民占领，尤其是又来追逐印第安人。这种狗在美国、古巴、巴西等国被广泛使用于追逐逃跑的奴隶，这种行为一直持续到上个世纪。布宜诺斯艾利斯大学历史和哲学教授Jose Antonio Guemez博士在他的
这些科多巴犬当中最有名气的有Becerillo，Lencico，Bruto等等，这些名字将会被历史牢牢的记录，而关于它们的丰功伟绩则是在茶余饭后通过口述代代相传，这也是为什么它们能赚很多钱甚至有时候赚的钱比一般的士兵还多，也许是因为它们非常聪明也许是因为它们的残暴，在传记中它们一般被归入猎犬或者是Alaunts（一种斗犬）。我花了很长时间来研究这种西班牙殖民者引进用来控制印第安人的狗，一直着迷于它们身上这种神秘的力量。后来终于我找到了意大利人的手书，上面描绘了1445年Alaunt这种狗参与战争中一些照片和形象，它们往往都是带有特别的脖套，身后的背景则是一片火海。后来这种狗被上帝解放了，但是它在加略山上依然展示着它的愤怒与残暴。这种狗无论在什么地方什么时候总是表现的信心满满，所以在此基础上诺瑞斯.马丁内兹家族倾尽热情和爱以此种狗为基础混合了很多其他犬种，培育阿根廷杜高犬。我们也可以说，去重新培育一种灭绝的狗狗也是有可能的
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