烤板栗（懒人版）的做法

用料

主料

色拉油15毫升

水10克

板栗500克

辅料

细砂糖25克

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步骤 1

材料准备

步骤 2

将板栗洗净，晾干。用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

步骤 3

切好的栗子放入碗里，倒入色拉油，拌匀

步骤 4

烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。烤18分钟

步骤 5

将白糖倒入水里，隔水融化，做成糖水

步骤 6

烤到18分钟取出刷糖水。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

步骤 7

刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可