能否尽量通俗地解释什么叫做熵？

熵就是物体混乱程度的一种度量。即衡量物体到底有多混乱的一个物理量！如上图所示，日常生活中我们吃的食物、饮用的水，还处于比较低的熵，即还是比较有规律的，但是被人体食用、饮用完，以后再被消化道消化、吸收以后再分泌、排泄出去，就成了分泌物、排泄物，就成了高熵物体。

所以现实生活中，虽然我们知道世界的能量是守恒的，但是为什么我们还要节约能源呢？其实这主要就是因为，虽然能量是守恒的，但是因为反应前的能源的熵值更低，而反应后的熵更高，因而相当于破坏了物体内部的结构。如日常生活中煤的燃烧，在燃烧以前还是比较有序的能源，燃烧以后开始变成二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、硫化氢以及粉尘等，这些都是极其无序的。可见熵增加以后，再想把这些高熵的无用物体变成低熵的有用能源，还需要一个长期的过程（如下图所示），这一过程短则几千万年，长则几亿年！由此我们可以知道，虽然能量是守恒的，但是由于我们在利用能源的过程中，使能源由低熵变成高熵，而要想从高熵转变成低熵，又需要一个极其长的时间（短则几千万年，长则几亿年），因此我们必须节约能源，保护各种自然资源和自然环境！

总之，熵就是物体混乱程度的一种度量。即物体熵增加时，表示其混乱程度是增加的，也表示其利用价值在极速下降，具体可以参考面包变成排泄物，煤炭变成雾霾。而反过来，由高熵的物体变成低熵的能源，需要几千万年、甚至几亿年的时间。因此，我们必须节约能源，保护自然资源和环境！

熵的概念源自热力学，用于表征系统的无序度（或说混乱度）。无序度越高，熵越大，系统也越稳定。在热力学中，无序是指系统所能达到的不同微观状态的数量，因为系统有一个特定的组成、体积、能量、压力和温度。

热力学第二定律表明，孤立系统总是存在从高有序度转变成低有序度的趋势，此即为熵增原理。例如，打碎的玻璃无法复原、墨水滴入清水中会逐渐分散、鲜花开放会使周围香气四溢。这些自发过程都是不可逆的，系统的混乱度会变高，即熵会增加。按照熵的定义，同一种物质在不同状态所具有的熵是以如下的顺序排列：气态>>液态>>固态。

此外，温度也会影响系统的熵。举个例子，用火加热水壶中的水，不久后，水就会沸腾。本质上，火的热量使水分子的热运动加剧。如果热源被移走，水会自发地冷却到室温。这也是由熵增引起的，因为水分子倾向于消耗掉所积累的势能，从而会把热量释放掉，最后处于一种较低势能的状态。

我们知道，从大爆炸以来，宇宙一直在不断膨胀。如果我们的宇宙是一个孤立的系统，由于熵增原理，宇宙的无序度会随着膨胀而逐渐增加。在一定的时间之后，熵增加到最大，宇宙的无序度达到最大，最终整个宇宙达到热平衡的状态，一切演化全部终止，这是宇宙的可能归宿之一，即热寂。然而，如果宇宙中存在某种机制能够使熵减少，比如真空中的随机量子涨落，宇宙最终可能又会回到最初的奇点，进而再次大爆炸。