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如今街边的小吃越来越多，很多人也会受不了这些美食的诱惑经常会去吃。但是你知道吗?看似好吃的它们，其实隐藏着一些安全隐患，想要健康饮食，我们就要知道这些食物是否是安全的，那么你知道什么食物不该多吃，什么食物致癌吗?人们应该注意哪些饮食禁忌呢?

关于食品卫生安全问题，很多人都比较关注，以下是卫生组织公布的垃圾食品排行榜，你中招了吗?

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油炸食品

上榜理由 营养杀手，癌症先锋

1、热量高，导致肥胖。

2、诱发心血管疾病。

3、破坏食物的蛋白质和维生素。

4、含大量致癌物质。

腌制类食品

上榜理由 埋藏在呼吸道和消化道的隐形炸弹

1、含亚硝胺，诱发鼻咽癌。

2、诱发胃肠炎症和溃疡。

3、加重肾脏负担，导致高血压。

加工类肉食品

上榜理由 肝肾疾病导火索

1、含大量防腐剂、增色剂和保色剂，加重肝脏负担。

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2、含过多钠盐，损害肾功能，造成血压不稳定。

3、致癌物质亚硝酸盐导致癌症。

饼干类食品

上榜理由 谋杀身材，破坏营养

1、过多香精和色素，损害肝脏。

2、热量高，营养低。

3、加重心脏负担。

4、维生素破坏殆尽。

汽水可乐类食品

上榜理由 带来高糖和肥胖，带走食欲和钙质

1、含过量的磷酸和碳酸，带走体内大量的钙。

2、汽水可乐类食品含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

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3、导致肥胖。

方便类食品

上榜理由 破坏肝肾和心血管的健康

1、高盐，加重肾脏负担。

2、人造脂肪影响心血管。

3、热量高，营养低。

4、含香精和防腐剂，有损肝脏。

罐头类食品

上榜理由 不利于营养和身材

1、破坏食物的蛋白质与维生素。

2、罐头类食品能量高，导致肥胖。

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3、升高血糖，加重胰腺负荷。

话梅蜜饯类食品

上榜理由 癌症助手

1、含香精，有损肝脏。

2、高盐，加重肾脏负担，升高血压。

3、话梅蜜饯类食品含亚硝酸盐致癌。

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烧烤类食品

上榜理由 诱发肝肾疾病和癌症

1、含有大量的三大致癌物质之首——“三苯四丙吡”。

2、导致蛋白质变性，加重肾脏、肝脏负担。

如何做到健康饮食

维持低油、低盐的饮食习惯

尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下，选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西，因为淀粉太容易吸油了，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。

尽量多摄取高纤维的食物

如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油)。纤维能帮助油脂的吸附，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维卡住，随着排泄一起出来。

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睡前3小时，别再进食了

早餐、中餐吃得饱，晚餐吃得少，是减少体内脂肪增加的最佳方式。晚上八九点后，别再吃东西了。如果实在饿得不行，就用这些东西充饥。低脂鲜奶一小杯/烫至八成熟的青菜1小碗/小点的水果，比如梨1只，橙子1只，蕃茄1只。

有规律地定时进餐

三餐一定要定时，不可以这餐不吃下餐补。就算忙，随便吃一点都比完全不吃强。还有，千万别用节食这种激烈方式来减肥，建议用“低卡均衡饮食”来试试。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于一些食物的相关内容，看了文中的介绍后，大家对于健康饮食是不是有了新的认识了呢?是不是才知道自己喜欢吃的食物原来竟隐藏这么大的隐患呢?不过也是看了文中的介绍，我们才更确信一些饮食禁忌，知道了这些食物还是不要多吃的好。大家在食用这些食物的时候也注意下。