教你做馒头，家人特爱吃，出锅吃3个，松软香甜，隔两天做一次

馒头是早餐最日常的面点了，做起来简单，还不用担心吃多了上火。但是，常常吃白馒头，总归是单调了点！小编今天就给白馒头加点颜色看看吧，让它不美都不行！朋友们想知道做法吗？一起来看看

准备的食材：面粉300克、清水150克、酵母4克、熟红薯150克、面粉250克、牛奶80克、酵母4克、白糖适量清水适量

下面来看看做法

1、面粉加入酵母、清水搅成雪花状

2、和成面团盖湿布醒发，醒发至2倍大指按不回缩

3、面团入酵母、红薯牛奶泥、白糖搅成雪花状

4、和成黄面团盖湿布醒发，醒发至2倍大指按不回

5、白面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子

6、黄面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子团成面团

7、白面剂子擀成圆片包入黄色面团团成馒头坯子

8、用刀在馒头坯子上切十字花刀，盖湿布醒发20分钟

9、生坯放入凉水蒸锅内，大火烧开后转小火蒸15分钟后关火，3分钟后开盖取出即可

特好吃的红薯开花馒头就做好了，现在是吃红薯的季节，里面加了大量的红薯泥，所以喜欢红薯的宝宝们有福啦，这款馒头妥妥的红薯味，即使不用放糖，也能吃出来香甜味。你喜欢吃吗？