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2016.02.22
作者:多多熊
创建时间:2013-07-08 12:05:42
0. 大白菜用手撕成小块,五花肉切片或者小块;
1. 把化开的冻豆腐切成块;
2. 锅不放油烧至6成热,把五花肉放入锅中小火煎;出油后放入葱、姜快速翻炒;
3. 肉两面微黄时盛出备用;
4. 用剩下的油把撕好的白菜放入锅中翻炒出水;
5. 加入冻豆腐块中火烧开;
6. 放入五花肉,撒上胡椒、蚝油汁,小火慢炖半小时至40分钟;
7. 出锅时加入少许盐和鸡精即可。
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