茶等的是一个懂它的人,
人等的是一杯倾心的茶。
一泡茶,
究竟能泡多少道水?
绿茶三四道,
普通红茶四五道,
乌龙七泡有余香,
古树红茶和普洱能泡一二十道……
“究竟哪一泡茶最好?”
一道水,二道茶,
三道四道是精华,
五道六道也不差,七泡有余香,
八道有余味,九道十道仍回味。
第一泡,“人生若只如初见”;
第三泡,“豆蔻梢头二月初”;
第六泡,“最是橙黄橘绿时”;
第九泡,“意犹未尽不思还”;
其实每一泡茶都好,
因为,好茶总在入口时!
成就一杯喜爱的茶,是非常不容易的,从采摘茶叶开始算起,大大小小要经历至少上十道工序,即便是白茶以及花茶等工序相对来说比较简单的茶,也有诸多细节方面的要求,茶的复杂并不仅仅体现在制作工艺上,很多都需要岁月的沉淀,比如发酵渥堆,就不是简单的一天两天就能完成,所以需要耐心,生活也需要耐心,若过于急躁,生活便容易脱轨。
喝一杯茶可能只是五分钟的时间。5分钟下不完一盘棋,5分钟看不完一本书,5分钟能干什么?5分钟可能只是走一条百米的街道,5分钟可能只是站在幼儿园门口等孩子放学,5分钟可能只是在柜台前询问了商品,5分钟可能只是餐馆里等服务员拿来了菜单,5分钟可能只是发一会呆……5分钟也可以是喝一杯茶的时间,一杯茶,能让人更换一种状态,从繁华到宁静。
茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶,难免执著于色、香、味,则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味,甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶,便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。
喜欢,偶尔让时光慢下来,手中一杯茶,清清淡淡,心中一首歌,千回百转,于文字中寻一份感悟,让心灵安暖。留一点时间,去回味时光里的深深浅浅,那些岁月里的悲欢,不欲说与谁听,只和着茶香一饮而下,然后铭记,或者遗忘。平淡的日子里,在心中开一扇睛窗,种满花朵和阳光,让岁月,安然抵达彼岸。
期待,老去的那一天可以放下忙碌,只守着一方庭院,种半亩花草,半亩田,写一段文字,写半点思绪,半点闲,如此,便也是这一世的安暖。
千帆过尽,终想觅一处安静的地方,让心灵靠岸,忘记那些前尘旧事。只想,就这样不悲不喜,直到慢慢老去。
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