提个醒：炒胡萝卜时切记放此物，却有很多人不清楚，早知早受益，一起来聊一聊吧。

今天小编为你们推荐生活中的小人参胡萝卜，此菜的做法非常多，长得像锥子，特别适合小孩子食用，具有促进食欲，预防视力下降，缓解头昏眼花，保肝护肝，提高身体的免疫力，结合鸡蛋效果翻倍，每天炒一盘，对身体有意义，但是炒胡萝卜不能够放此物，不然就是自找麻烦，接下来就来聊一聊吧。

【胡萝卜的健康搭配】

胡萝卜与鸡蛋搭配：胡萝卜是我们生活中最常见的蔬菜，此菜中富含超多的维生素和胡萝卜素成分，能够保护肝脏，还能够有效的预防视力，视力越来越好，还能够有效的预防夜盲症，让你眼睛明亮了。

其次，鸡蛋中富含超多的蛋白质和维生素成分，能够提高大脑活力，起到益智健脑的作用，然而结合胡萝卜一起炒食能够增强免疫功能，防病抗病的作用，早知早健康。

除了上述的功效以外，常食胡萝卜炒鸡蛋能够起到促进骨骼发育，降压强心，降糖降脂的作用，还能够预防高血压和冠心病的作用。

【炒胡萝卜的不能够放此物】

第一：胡萝卜不能够醋，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，放醋会影响口感，导致营养的丢失，破坏维生素C，对身体不利，早知早受益。

第二：胡萝卜不能够与白萝卜一起炒食，两者搭配会影响蔬菜的吸收，胡萝卜中含有大量的解酵素，会破坏白萝卜的维生素物质，而且不利于我们的身体健康。

第三：胡萝卜不能够与白酒一起炒食，两者一起结合会容易使肝脏发生中毒，严重情况危机健康。

吃胡萝卜不能够与橘子一起食用，会诱发甲状腺疾病，严重会导致甲状腺肿大，严重情况会导致中毒的现象。

禁忌人群：虽然胡萝卜的养生价值非常出色，但是便秘和腹泻的人不宜过量食用胡萝卜。