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广式奶香馒头-丽丽9
.tonnie.
>《美食》
2014.02.16
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材料:面粉250克、奶粉一小包、白糖50克、酵母10克
1、将白糖和酵母用少量温水融化,奶粉和面粉混和搅拌均匀,加入白糖和酵母的水搅拌均匀,加温水揉成光滑的面团。
2、用湿沙布盖住发酵一小时,面团发至两倍大,排气。
3、做成自己喜欢的形状,再醒20分钟。
4、上锅蒸十五分钟即可
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