兰州的小吃有好多，但是大家发现没，兰州的好多美食都有习惯性的“标配”，下面鑫娃就给大家说说兰州都有哪些美食成了“标配”。
肉蛋“双飞”
相信外地人看到这个词都懵圈了，什么是肉蛋“双飞”?那就由鑫娃给外地人普及一下吧。牛肉面是兰州人必备的早餐，随着现在大家的生活质量提高光吃一碗面是不够的，会加一个鸡蛋或者一份牛肉，如果今天心情好或者招待客人（不得不说兰州人很亮豁），就会来一个肉蛋“双飞”。
鑫娃：老板葛窝来上一个牛肉面加个肉蛋“双飞”。
浆水面
夏天兰州人必吃的那必须是浆水面了，炎炎夏日来一碗酸丢丢的浆水面简直棒棒哒，当然一碗浆水面是不行的，还要一小碟碟韭菜咸菜，两个虎皮辣子，一份卤肉或猪手。不行了我期望夏天赶快来吧。
鑫娃：老板一碗浆水面，两个虎皮辣子，一份卤肉。稍微快些把人饿坏捞。
酿（Rang）皮子
酿（Rang）皮子,一年四季都能吃出不同的感觉，我个人喜欢酿（Rang）皮子就着肉夹馍吃，一会爽口，一会油腻，感觉自己要起飞了。
鑫娃：一个高担酿（Rang）皮子，蒜多些，再来一个肉夹馍（攒劲的很）。
臊子面
臊子面是兰州人日常比较爱吃的一种面食。比起整碗面来，兰州人对臊子要求更高点，必须是猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗等各种调料做成的臊子。当然对面汤的要求更高，不能太淡也不能太咸。一碗面配一碗汤（厉害了我的面）。
鑫娃：师傅下给一个臊子面，先组上一碗面汤（组滴才沃野啊）。
甜醅子 灰豆子
老兰州人对甜醅子，灰豆子非常的熟悉了。那我也相信一般喜欢吃甜醅子是我肯定会来一碗灰豆子。两个味道同时进入你的味蕾。我只能说吃了才知道。
鑫娃：老板来一碗甜醅子，一碗灰豆子，一碗醪糟。一碗酿（Rang）皮子。（没错我一个人吃）。
凉面
兰州凉面，俗称“凉面条，热卤子”。夏天快要到了，马上有一大波素凉面向你“进攻”。仅仅一碗素凉面就能满足，那你就错了，最起码的再来十个羊肉串。
鑫娃：师傅，一个素凉面加上十串子肉，辣子和孜然多些（写到这里莫名的饿了）。
炒面片
炒面片在兰州人心里的地位还是很重的，当然一碗炒面片配上一碟碟牛腱子，简直和肉蛋（双飞）不相上下。
鑫娃：石头哥走中午碟上一碗炒面片子走。
羊杂碎
夜宵的最佳选择羊杂碎，刚出锅的羊杂撒上老板的秘制酱料，不要太好吃，中国有句俗话叫原始化原汤，羊杂的“标配”当然是羊汤了。吃完羊杂配上一碗热腾腾的羊汤，爽到你爆扎。当然和羊杂避不可分的是羊蹄，还有羊头了。
鑫娃：老板一个干拌羊杂，一个干羊头。尕娃到给一碗羊汤。
洋芋片
洋芋片，兰州许多80、90后的最爱，一盘辣辣的洋芋片当然要喝胡萝卜素了，两者加起来都不能用“标配”来形容，简直就是“绝配”。洋芋片当然也满足不了大众口味，还有豆腐皮，宽粉，糖年糕。再配上胡萝卜素才可以。
鑫娃：带劲、干散、亮豁、福坦。
手抓羊肉
手抓羊肉吃货们的最爱，尤其是“食肉动物”。简直了，一个人吃一斤都不够。手抓虽好吃，毕竟是实打实的肉会腻，这时手抓的标配就来了，大蒜，虽然大蒜气味不好闻，但真的配手抓吃太满腹。当然饭店都在改善现在好多手抓店不光大蒜是“标配”，还有三泡台（据说是刮油的），腌萝卜。
鑫娃：乐乐哥，今晚谍上两斤手抓走。
羊肉泡馍
羊肉泡馍虽然是陕西人的小吃，但是兰州人有自己的吃法，羊肉当然都一样，不一样的是馍，作为兰州人的我当然喜欢吃干饼子，不喜欢泡一大堆馍在碗里。这都不重要，重要的是羊肉泡馍要配着糖蒜吃，才带劲。
鑫娃：突然想起来丸子姐喜欢吃羊肉泡，姐看到这里是不是该请我吃一顿了？
涮羊肉
前几天下那么大的雪，大家应该都去吃涮羊肉了吧？但是你们正真有几个知道涮羊肉的“标配”？这当然是众多酒友的福音了。冬天里吃一锅热腾腾的涮羊肉，在配上几瓶白酒，保证你浑身热到不行。
鑫娃：小编不喝酒怎么办？个人觉得配上冰冰的可乐（雪碧）也很棒。
麻辣烫
麻辣烫国民小吃，好多地方都有而且都很火爆。当然麻辣烫的“标配”当然就是汽水了。尤其是玻璃瓶装的。
鑫娃：吃麻辣烫的时候不喝两瓶以上玻璃瓶芬达我都感觉我自己吃了一个假麻辣烫。
瓦烂酒
夏天快到了，兰州的夜生活也马上开始了。夏天晚上热的睡不着，大多数年轻人都会选择去各大广场的啤酒摊子上喝酒（瓦烂酒），当然喝到后半场可能夜宵的时间也到了，瓦烂酒的“标配”就是吃烧烤、炒海鲜。
鑫娃：来连手，木就走满。
看电影
现在随着生活水平的提高，周末节假日去电影院的人越来越多，对于吃货们当然嘴是不能停的。所以电影院的“标配”是爆米花各种饮料。
鑫娃：难道就没人和我一样吗？我去电影院都是吃烤红薯的呀。
以上是鑫娃为大家总结出来的“标配”，你的“标配”是什么？留言到下方分享你的“标配”让大家都去尝试一下。
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