百岁老人建议，煮粥时切记千万不要放这四种食物，真的会致癌！

1、放置时间过长的南瓜。说到老南瓜，很多人会说真的很甜 ，可是就是这个老南瓜因为放置时间比较久，在这个过程中已经发生了化学反应，所以，放置久的南瓜千万不要吃。

2、发霉花生米。发霉的花生米含有 黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质，危害特别大，所以，大家在放花生米时一定要认真挑选花生，不能放发霉的。

3、红薯。煮粥的时候如果红薯长斑了，就千万别放了。红薯表面有黑褐色斑块，表明受到黑斑病菌污染，排出的毒素有剧毒，不仅使红薯变硬、发苦，而且对人体肝脏影响很大。

4、红枣。红枣被誉为“天然养生丸”，红枣是坏血病的克星，多吃红枣可以治疗贫血。同时红枣中含有大量的环磷酸腺苷，环磷酸腺苷能促进人体健康。因此，很多人都喜欢煮粥的时候放几颗红枣，但是发霉的别再放了，会致癌。