肠道菌群的紊乱与肥胖及2型糖尿病的发生密切相关。
作者｜丰丙程
来源｜医学界消化频道
改革开放近40年，祖国经济实现了跨越式的发展，带来的不仅仅是百姓生活水平的提高，同样提高的还有人们的体重。根据2014国家体育总局的公告，我国年成年人和老年人的超重率分别为32.7%和41.6%，比2010年分别增长0.6和1.8个百分点；成年人和老年人的肥胖率分别为10.5%和13.9%，比2010年分别增长0.6和0.9个百分点。
虽然中国的肥胖问题多出在成年人身上，但儿童和青少年也未能幸免。该研究报告的作者表示，中国儿童的肥胖问题令人担忧：研究发现，20岁以下的中 国男孩中，有23%超重或肥胖，女孩中该比例为14%。究其原因，主要还是中国人饮食结构的改变以及生活方式的变化。孩子们摄入了过多高脂肪、高糖、高热量的食物，而繁重的课业压力又压缩了孩子们活动的时间，导致孩子营养过剩，体重超标。而孩子体重越高，食量越大，越是不喜欢运动，这就形成了一个恶性循环。体重超标带来的不仅仅是外貌上的改变，更重要的是影响孩子们生长发育以及身心健康。童年肥胖大多会一直维持到成年以后，而肥胖则与许多疾病如心血管疾病、糖尿病、骨骼系统发育及代谢异常等密切相关，因此对于儿童肥胖应当早期进行干预。
肠道是人体最大的细菌库，其内的细菌种类丰富，数量惊人，在维持人体健康和正常的代谢过程中起到了重要的作用。已经有研究证明，肠道菌群的紊乱与肥胖及2型糖尿病的发生密切相关。肠道菌群引起代谢性疾病的一个途径是通过增加循环中脂多糖的含量影响体内炎症反应的发生与发展，从而使机体处于一种低水平的炎症状态，这种状态被称为代谢性内毒素血症；而脂多糖的含量则会在高脂或高糖饮食之后迅速增加。所以通过调节肠道菌群的组成以及代谢来对相关的代谢性疾病进行治疗拥有巨大的临床价值。
当前研究所证实的对人体有益的益生菌大多集中于两类，一类是乳酸菌属，另一类则是双歧杆菌属。一般来说调节肠道菌群的途径有两条，一种是直接增加益生菌的含量，比如服用益生菌制剂、喝含有活菌的乳制品以及现在非常火爆的粪菌移植；而另一种则是通过选择性增加某种益生菌所需要的营养物质，而间接的影响肠道菌群的组成，这种方法也就是服用益生元制剂。打个比方，前者是直接往粮仓里面填粮食，而后者则是通过施肥，增加粮食的产量。理想固然很丰满，但是实际应用方面却缺乏相关数据的支持，最近在胃肠病学杂志发表的一篇文献则给了我们一些启示。
研究者纳入了42名年龄在7到14岁的体重指数超标大于85%的儿童，将其随机分为两组，实验组每天给8克予含有丰富低聚果糖的菊粉制剂，对照组则给予外表及味道相同的麦芽糊精安慰剂。实验共持续16周。研究者每4周测量一次儿童的身高、体重以及腰围，在试验开始及结束时测量儿童体脂含量以及肌肉含量并收集儿童的血液和粪便样本进行分析。
最终实验结果显示：与对照组相比，接受益生元饮食的儿童在体重、体脂含量、以及躯干脂肪含量都有显著的下降。同样，实验组儿童血液中白介素6水平相较于实验开始时显著下降了15%，而对照组儿童中却上升了25%；同样，实验组儿童血液甘油三酯的水平也都显著低于对照组。通过PCR定量技术，发现实验组儿童粪便中双歧杆菌属的细菌含量增加，而16sRNA测序则发现实验组儿童中普通拟杆菌属细菌种类下降而双歧杆菌属种类增加。
研究者最终得出结论：益生元（本实验指菊粉）可以选择性地改变肥胖儿童肠道菌群的组成，并能够降低体重指数，降低体脂含量、躯干部脂肪含量以及血清中白介素-6的水平（反映体内炎症水平）。
虽然这项研究表明益生元可以有效的降低小胖子们的体脂含量，但是要想健康成长，还是要合理饮食，多做户外运动更，养成良好的生活习惯，这其中父母对孩子的影响巨大，已经是或即将为人父母的你们，记得要给孩子做个好榜样哦~
参考文献： Nicolucci AC , et al. Prebiotic Reduces Body Fat and Alters Intestinal Microbiota in Children With Overweight or Obesity.
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