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身为职场人,怎能做酒局上的“局外人”?

一提到酒桌文化,很多女性就头疼不已,有人觉得麻烦,麻烦?

呵呵呵~~玫姐姐只想说一句:年轻人呀,你真是太年轻~~~

△△

你所知道的最高规格的宴席是怎样的?

影视剧中我们经常能看到以下场景:

没错,最为讲究的就是皇家宴席了,规格最高,规矩也最多!

古代部门和官职最为大家所熟知的就是“六部九卿”

六部当中的礼部就是根据“圣人之言”制定各种繁杂礼仪的地方。

皇宫之中,小到衣食住行,大到举行祭典仪式,都有相应的规矩,不能乱了礼数。

喝酒吃饭自然更少不了。不但座次有品级之分,就连使用的餐具和菜品也有。

既然这么繁缛,为何还有这么多人为争取与皇帝共饮同餐而煞费苦心呢?

原因很简单

首先,与皇帝吃饭,是光宗耀祖的事,祖坟都能冒青烟,简单说就是“倍有面儿”!还有,如果在宴席上给皇帝留下了好印象,那么,距离升官发财就指日可待了!

你别不信,方孝孺就是如此发迹的,周亚夫也是因此而死的。

△△

现如今,虽然与领导吃饭比不上古时的帝王宴席,但事后的结果却惊人的相似。

所以熟知酒桌文化对于每一个女性的未来发展都十分必要!

酒桌须知1:心态

不论何时何地,有领导在,就是工作!

虽然这句话听上去很累心,但绝对正确。

在领导面前,你永远是一个下属,既是席间吃饭饮酒,也不能坏了规矩。既然要去赴宴,千万不能因为心里的抗拒而在脸上有所流露,否则还不如不去。

欣然前往的你,既要展现职场认真工作的一面,也要流露出女性特有的心细,这样才会成为宴席中靓丽的风景。

酒桌须知2:清楚酒局的目的

现在流行的一个词儿是“商务礼仪”,很多知名的讲师逢人便讲“想要成功就要知道商务礼仪”,那么什么是商务礼仪呢?

其实就是在适当的场合,下讲适当的话,做适当的事情

公司团建和招待客户是有区别的,而你在这两种场景下的行为方式也是不同的。

内部聚会,主角是领导,言行围绕领导展开,虽然肉麻,但收效也很可观。

而宴请客户,目的是促进成交或日常的维护,在给予领导足够重视的前提下,也要让客户倍感舒适,单子拿下了,后续成交有望,那你在领导心目中也会更有分量的。

酒桌须知3:酒桌规矩

酒桌规矩,我们就以商务宴请为例,给大家讲解一下。

座次

怎么坐,要符合自己在酒局上的身份定位,千万不可坐错了位置。

尤其如果你只是公司的普通员工,竟然做到了主位上~~~~

后果不敢想。

有一次赴宴,因为路上堵车,有个年轻的同事去晚了,只剩下一个副主宾的位置,她无奈只能坐了~~当时他的领导就说:你今天可是做了主宾的位子呢~~她的脸瞬间就黑了,可怜的小姐姐,估计再也不敢迟到了,这顿饭也是吃的像受刑一样

吃菜

上来的新菜是不能直接开始吃的,而是要在领导和客人动筷之后,才能下筷。

敬酒要按顺序,千万别跳着敬,一般先从最长者或者身份地位最高的人开始,之后按顺时针顺序再去敬。

你的领导跟对方领导敬酒之前,你是不能去敬酒的。

领导和长辈可以以一敬多,身份低者不可。但可以一起敬领导,以活跃气氛等。

记住两个段子:

领导敬了你要喝,领导喝了你要敬,领导没酒你要添,领导不想喝你要挡。

碰杯

与身份尊贵、年龄年长者碰杯,自己杯口要低于对方杯口,如果遇到两人都不约而同的将酒杯一低再低时,则要用另外一只手拖住对方的杯底与之相碰。

PS:如果身份职位高,也不要把杯子太往下了,要让对方好做事。

和同辈的人或者同地位的人喝酒的话就可以随意一点,但不宜过高。

酒桌上的规矩还有很多,总有聪明的人可以合理利用规则,成为领导眼中说话办事的小能手。是你吗?

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