准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
1.准备好食材。泡发的木耳摘洗干净。
2.胡萝卜洗净,去皮切片。
3.山药洗净,去皮切片。
4.锅中放油,放入胡萝卜片,翻炒。
5.胡萝卜快熟了,放入山药片。
6.翻炒一会。
7.放入木耳,翻炒。
8.放入盐,不停地翻炒。
9.山药熟了,就离火,放入鸡精,装盘即可。
10.胡萝卜木耳炒山药就做好了。开吃啦~
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
1.山药洗干净,去皮
2.胡萝卜切薄片
3.山药切片
4.木耳泡发去蒂切小片
5.锅中倒油,油熟后,爆香蒜末。
6.倒入胡萝卜片,大火翻炒片刻
7.倒入木耳和山药
8.快速翻炒均匀,沿锅边加一点开水
9.盖上锅盖,转中火焖5-8分钟,至山药转色,木耳,胡萝卜9分熟。
10.拿掉锅盖,撒上葱花,盐调味,翻炒均匀,即可出锅
准备时间:2小时以上
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
1.山药去皮洗干净,切成滚刀块。
2.山药入冷水中浸泡。
3.胡萝卜洗干净,切成滚刀块。
4.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
5.再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。
6.木耳入锅炒。
7.胡萝卜入锅炒。
8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
1.山药洗净去皮,切片泡清水
2.泡发的木耳摘洗干净,胡萝卜洗净切片
3.热油锅,放入葱末炒香
4.放入胡萝卜片翻炒
5.放入山药片翻炒
6.放入少许花椒粉炒匀
7.放入适量盐炒匀
8.大火翻炒至山药断生
9.放入木耳翻炒
10.最后放入味精炒匀即可
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