一根普通的丝瓜 加入一种配菜 让家人胃口大开

丝瓜平常用来炒着吃，今天小编和大家分享一道汤菜，里面不仅有丝瓜，还加入的榨菜，让味道更加鲜香回味。

榨菜炖丝瓜

原料：去皮丝瓜一根 榨菜 水发木耳 菜油

调料：精盐 味精 鸡精

做法：

1、把丝瓜洗净切成滚刀状。

2、把锅清洗干干净，上火烧热，加入菜油，倒入丝瓜，爆炒30秒。

3、爆炒30秒后，加入清水200，烧开。

4、倒入榨菜和水发木耳翻炒。

5、调味，加入盐，鸡精，味精

6，入味后，关火，装盘，这道榨菜炖丝瓜就做好了。