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参芪祛湿粥

2018-01-11

​参芪粥
材料:黄芪15g,党参15g,炒薏米60g,炒扁豆15g,红枣2颗,大米100g。
做法:
1、将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,
2、黄芪、党参放入砂锅内,加水煎汁。去除药渣。
3、将炒薏米、炒扁豆、红枣、大米一同放进药汁中煮成粥。
切记薏米性寒,一定要炒过再用。可以去除它的寒性。
作用:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿。
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