它是肾黄金，国医吃了一辈子，每天吃一片好处多到数不清！

秋季，正是精血亏虚的时候，容易虚火内生，出现五心烦热、眩晕耳鸣、失眠多梦、溲黄便干等症状。这时候，我们就应该及时补肾了。

关于补肾，有句俗语：“富人吃人参，穷人吃黄精”

中医认为，黄精性平，具有很好的润肺生津、健脾补肾的功效。《神仙芝草经》中记述：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，多年不老，颜色鲜明、发白更黑，齿落更生。”黄精在农村用得很多，山上经常挖得到。

黄精是老年人较理想的补养之品。因为老年人不仅阳气较弱，而且阴气多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品，既有补脾气，兼补脾阴，又有润肺生津，益肾补精的作用。

黄精食疗做法

黄精党参鸡汤 

材料：嫩母鸡1只，黄精30克，党参30克，淮山药30克，生姜3片。 

做法： 

1、将未下蛋之母鸡，宰好去毛杂洗净；生姜削皮切片洗净备用。黄精、淮山药、党参洗净备用。 

2、将准备好之材料一起放入炖盅内，加水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，加少量食盐调味。

3、去药渣，饮汤、食鸡肉。
　

功效：治胃及十二指肠球部溃疡，头晕眼花、腰膝酸软、产后血虚、病后体弱、气短懒言、体倦乏力、脾胃虚弱、舌干苔少。

黄精牛肉汤

材料：牛肉半斤，黄精升两，胡桃肉升两，生姜四片。

做法： 

1、牛肉洗净后切成块，黄精，胡桃肉洗净，生姜切片。

2、全部用料一齐放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮一两小时，调味后即可食用。

功效：年老体弱的人，常因体内阴津不足而发生便秘的现象。黄精牛肉汤可补虚润肠，是很好的滋补药膳，能帮助解除便秘的困扰。

熟地黄精鸽肉汤 

材料：鸽肉100克，熟地黄、黄精各30克，生姜2片。 

做法： 

1、鸽肉洗净，斩件；熟地、黄精、生姜洗净。 

2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，调味供用。 

功效：本汤滋养肾阴为主。

汤中鸽肉性味甘温，功能补益脾胃，善治虚劳气血不足。

熟地性味甘微温，质润，功能补血滋阴，黄精性味甘平，功能滋阴、补脾、润肺。

生姜辛温，既可去羊肉之燥味又可抑制过氧化脂质的产生而防衰老。

合而为汤，温而燥，补而不腻，降糖降压，益阴养血。 

黄精就是肾黄金，国医吃了一辈子，每天吃一片好处多到数不清！

以上就是小编为大家带来的黄精食用方法，黄精党参鸡汤，黄精牛肉汤，熟地黄精鸽肉汤的食用方法都非常的不错，不仅具有很多的功效，味道还非常的好，大家可以在家做来尝尝哦。