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饮食 | 牛奶并非完美食品,豆浆却是优点多多!

“一天一杯奶,强壮中国人。”相信很多人对于这句广告语还记忆犹新。牛奶含钙高,所包含的维生素D和B12也是人需要的营养。喝牛奶对大多数人来说,是一个很好的习惯。

不过牛奶也并非一些商家宣传的那样是“完美食品”,其中饱和脂肪酸和胆固醇的含量比较高,对于高血脂、高血压的人来说,喝牛奶无疑是雪上加霜。而脱脂牛奶中损失维生素D等脂溶性的维生素,并且即便是脱脂牛奶,里面的胆固醇含量也并不少。

因此,牛奶并非完美食品,豆浆却是优点多多。

豆浆和牛奶一样,其中的氨基酸组成也很贴近人体的需求。相比牛奶而言,豆浆最大的好处在于只含有不饱和脂肪酸,没有胆固醇,对心血管健康很有利。

豆浆当中含有的纤维素,也是日常人们所必需的。豆浆中还含有一些“生物活性成分”,比如卵磷脂和异黄酮。有研究称异黄酮可以预防妇女更年期综合征。

虽然豆浆相比牛奶,有这么多的优点,但是它的口感却是不如牛奶香。并且有很多人是生理性的抗拒豆浆的味道。今天HB给大家带来的是,豆浆和其他饮品的搭配,这样喝起来更容易,还不会喝够~快来挑战一下吧~

豆浆(200ml)+果醋(10ml)

加入果醋可以去除豆浆的涩味,加热一下更好喝哦。另外还可以挤点柠檬里面,味道更清爽。早晨来一杯,清爽一整天。

豆浆(200ml)+蓝莓(30g)

把豆浆和蓝莓放在榨汁机里搅拌。就做好了一杯美容养颜饮品。

豆浆(200ml)+西红柿汁(50ml)

西红柿的营养成分丰富,不仅有抗衰老作用,还能预防眼睛和皮肤不适,并且还有美白效果。在豆浆里加点西红柿汁,真的是口感浓厚的饮品。

豆浆(150ml)+乌龙茶(100ml)

加了乌龙茶,豆浆特有的味道得到缓和,口感柔和顺滑。喝完之后嘴里还有淡淡的清香。不管是热饮还是冷饮都很美味。

日常可以试一试哦~

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