黄瓜这么腌制，吃米饭根本不用菜！

萝卜干、酱黄瓜、辣泡菜

一听名字就超级下饭

配点白粥小菜，吃火锅的时候再来一点

实在太爽口了

而且自己做的味道才够地道哦~

黄瓜辣条

材料：黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉

步骤：

1.黄瓜洗净切条，沥干水分。

2.加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。

3.装入保鲜盒，放入冰箱冷藏1天，就可以吃啦。

日式脆瓜

材料：黄瓜、糖、酱油、黑醋

步骤：

1.小黄瓜洗净，切成条。

2.在锅中加入糖、酱油、黑醋，煮沸后熄火。

3.小黄瓜装罐，再倒入酱汁，放入冰箱冷藏1天，就可以吃啦。

腌小萝卜

材料：小萝卜、白醋、糖

步骤：

1.小萝卜洗净切片。

2.在锅中加入醋和糖，中火煮至糖融化即熄火放凉。

3.小萝卜装罐，加入酱料，腌制3天。

萝卜泡菜

材料：萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱

步骤：

1.萝卜洗净去皮切块。

2.加盐腌制30分钟，再倒出水分。

3.制作酱料：加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。

4.萝卜和酱料拌匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏一晚，就可以吃啦。