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聚焦│巴黎老城将建首个屋顶温室菜园

在巴黎一个叫绿色楼顶的发明小组研究工作进展迅速,已经开始在一座楼房的房顶建成一座小型温室农场进行实验,而且还要在2017年年初在巴黎市中心的楼房的屋顶上开辟一个面积为1500的大型温室农场,地点初步定在12区。


垂直菜园都市生活润滑剂

在都市房顶开辟花园菜园,种植蔬菜水果近几年来越来越流行。这种在房顶开辟绿地的都市生活的新趋势可以说从美国纽约开始。这个被称作的大苹果的城市,已经有许多公司建立起了商业化的屋顶农场,例如光明农场和堪称世界最大屋顶农场花园的布鲁克林农庄。这座空中农场建有接受存放雨水的设施,种植生菜,草莓等植物。他们使用植物堆肥和多孔石,减轻对房顶结构的负载。在这里工作的楼顶园丁表示,喜爱自己出生的城市,也多用绿色植物给城市增加色彩。


屋顶菜园促进城市环保

首先,充分利用楼房屋顶建成菜园可以增加城市绿地,对城市的环保节能有益处。植物专家说,蔬菜生长周期短,蔬菜生长需要强大的光合作用,可以吸收二氧化碳并释放氧气。一些植物在某种程度上起到清除城市生产生活废气排放、吸滞空气中尘埃的作用。而且,因为使用房顶空间,种植的生菜等新鲜蔬菜农作物不再需要向远方运输,也大幅降低因为运输中的碳排放量。


其次,屋顶菜园花园可对屋顶地面辐射起到遮热和冷却的作用。据研究,在炎热的夏季,种满蔬菜的屋顶比裸露屋顶低3到4度,楼顶植物还能帮助建筑物降溫,节省空调能源的使用。而且高楼屋頂植,能減少雨水排泄,也缓解了大城市暴雨带来的雨水排放问题,特别是城市空中菜园,花园也缓解在城市中生活人的疲劳。的确,植物学家指出,屋顶种菜既可以收获新鲜的有机蔬菜,又可以减轻空气污染,使空中花园尽显田间野趣。

负责人还表示,由于在屋顶承受重量有限,他们不能种植需要浇灌水多,过重的蔬菜种类,但是他们会根据季节变化种植蔬菜,也不会选用转基因蔬菜种子,更不会根据蔬菜是否抗运输来选择。而且计划随着蔬菜成熟,随时出售,不进行冷藏和储存。同时还会安装设备,回收植物蒸发水分,进行重新利用。他们计算,使用温室等技术,可以重新回收水分,他们种植的蔬菜要比在普通大田里种植的蔬菜节省用水10倍。

城市绿色革命

其实在都市楼顶开放温室菜园目前还是以环保,节能,绿化城市作为主,而不是以省钱为出发点,但是一些公司还是希望在未来能够把这里楼顶菜园发展成赚钱的经营模式,缩短生产蔬菜到食用蔬菜之间的周期,也为城市居民提供在普通食品店采购之外的另一种提供廉价蔬菜方式。      

巴黎市政府已经制定出工作目标,就是到2020年前,会在巴黎兴建100多公顷城市屋顶菜园、花园。在巴黎这种现代大都市中,屋顶田园风光也正在进入众人的视野。

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来自:碧野田间牛得草  > 建筑学
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