莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用，含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩，丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。现在吃萝卜正当季，萝卜是冬季餐桌上上桌率最高的菜肴，除了煲汤，炒菜，白萝卜还有很多吃法，做了这款萝卜片蒸肉末，味道相当不错，哪怕最简单最朴素的食材也能做出不一样的美食。
食材：青萝卜棵、鸡蛋1个、肉末适量、盐半勺、姜1块、葱一段、生抽1勺，耗油1勺。
做法:
1、食材备好。
2、萝卜洗净去皮，肉馅里加入葱末，姜末，盐，耗油，生抽把它搅拌均匀。
3、萝卜切成薄片。
4、锅中烧水，水开后加入萝卜烫一分钟。
5、捞出沥干水分。
6、取适量的肉馅放萝卜片上，用手把萝卜片合上。
7、然后依次排盘，中间打入一个鸡蛋。
8、上锅蒸十五分钟左右就好了。
9、一道美味的家常菜上桌了，老人孩子都喜欢吃，厨房小白也能做。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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