粤菜：鸡腿菇炒豆腐家常做法

鸡腿菇炒豆腐：营养丰富味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化，增强人体免疫力，具有很高的营养价值。 鸡腿菇要先煎一下再炒，口感好，味道香

豆腐切块， 豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。

放入锅中煎黄，取出备用

油热后，放入肉片翻炒至金黄

肉变白色后，放入煎过的鸡腿菇翻炒

放入豆腐，加入蚝油，生抽调味

加入葱，翻匀，出锅