我们都希望世界是和平的，然而我们不能因为善良而一厢情愿地相信世界永远是和平的。人类发展的历史从黑暗的一面看就是一部战争史，任何人类的发明的武器无论其杀伤力有多么强大，也从没有阻止人类使用它。所以尽管我们现在这个时代还保持着微妙的“核恐怖平衡”，这个平衡也不会是永远有效的，核战争的阴影从未远去。只要威胁存在一天，我们就应该为此而做好相应的准备，而不是在它到来的时候坐以待毙。
假设未来某一天发生了核战争，不少人及时躲进了掩体内躲过了核弹的袭击，那么对于这些幸存者来说，对于他们最重要的物资会是什么呢？是食物、水、生火工具、刀子还是燃料？其实都不是，在袭击发生的那一刻开始有一种东西比以上这些的优先级更高，而这种东西就是我们生活最常见的——食盐。
核弹攻击的爆炸瞬间虽然会造成极大的杀伤力，但是只要防护到位，那么很多人还是能够依靠防护设施来逃过一劫的。事实上核弹所造成的放射性尘埃持续性的杀伤力要比爆炸那一瞬间更致命，在至少两周的时间内爆炸区域附近的人都不能长时间暴露在放射性尘埃之中，而数百公里乃至上千公里范围内的居民都可能会受到放射性尘埃的侵害而丧命。
除了有超强穿透性的伽马射线之外，放射性尘埃还会放射出两种放射性粒子α粒子和β粒子对人体造成危害。β粒子的穿透性远不如伽马射线，只能够穿透3米的空气或者大约0.3厘米的水、木头或者人体组织，但是这并不代表其不危险。核爆之后的β粒子也有很强的放射性，如果β粒子与人体皮肤接触超过10分钟以上就会导致β灼伤。
在干燥多风的天气当中，β粒子还可能与灰尘或者沙子一起进入人的鼻腔或者耳朵，如果不能及时清洗或者用其他方法清除，将会造成这些器官粘膜被严重烧伤。因此在核爆之后穿上衣服，防止皮肤裸露在外，手套、口罩和防风眼镜都可以有效地阻止β粒子附着到身体上。
除了在日本的两颗原子弹之外，许多太平洋还有印度洋岛国人民遭受过美国核武器的β粒子侵害。美国曾经在马绍尔群岛附近进行过多次氢弹实验，海风将β粒子吹到了当地人聚居的小岛上。一些当地人很快注意到有很多白色粉末出现在各个地方，起初他们认为这可能是火山灰，因为以前就有火山灰飘到岛上的经历。不过当地人忽略了一个细节，火山灰一般是粉末状或者片状的，但是放射性尘埃是沙子状的。
很快许多岛民的头皮、脖子和脚尖上就出现了瘙痒和灼热感，几天之后越来越多的皮肤出现了烧伤的迹象，皮肤的颜色也开始变深，直至变成皮肤溃疡。除了皮肤症状之外，岛民们还在不知不觉中将被放射性尘埃污染的食物和水吃进了肚子里，这样放射性物质就集中在了他们的甲状腺当中，这导致在长达数年的时间里这些人的甲状腺都有异常症状，花费了很长时间的治疗才得到好转。
甲状腺是人体最大的内分泌腺，是调节人体代谢、使用能量速度和制造蛋白质的重要器官，甲状腺出现问题会严重影响人的正常生活。对那些躲避在掩体当中艰难度日的幸存者来说，如果甲状腺出现问题等同于宣判死刑，从身体状况上来讲你的代谢出现混乱之后会让快速消耗身体的能量，一旦物资储备不足就有饿死的危险。如果你有其他疾病且防护并不完全，那么你的身体将很难在核辐射当中完成自我修复，很快就会因辐射病而死。
即使你的身体机能足够强大，内分泌失调会加剧你的紧张，长期在阴暗封闭的避难所当中生活且没有那么多的娱乐项目来分散你的注意力，很快这种压力就会让你的精神出现问题。有的人可能会变得狂躁不安，有的则出现幻觉，但是不管是哪种情况都不是好事，一个丧失理智的人对于他人和自己都是危险的存在，你生还的可能性将微乎其微。
β粒子和α粒子都太小了，附着的放射性尘埃几乎是防不胜防，很难确定食物和水是否被这些放射性粒子所污染，那么在缺医少药且不可能有外援的情况下，怎么才能保证最大的几率活下去？唯一的办法是随身携带食盐，食盐中的碘化钾可以帮助人体代谢减少放射性物质的侵害，这个平时最普通的调味品在关键时刻却成为人们救命的灵丹。
即使从长远来看，对于幸存者来说食盐仍然是非常宝贵的。自古以来盐的重要性就如同货币一样，因为盐是人体必须的物质，如果人体缺盐就是精神萎靡不振、四肢乏力，一些慢性病比如糖尿病患者如果得不到足够的盐分补充死亡率就会大大增加。
核辐射会使得除了罐头和封闭包装之外的食品和水被污染，因此幸存者能够食用的东西非常有限。如果社会迟迟不能恢复运转，那么对于幸存者来说物资会变得越来越匮乏，含有盐分的东西非常少，长时间得不到补充人们就会变得越来越虚弱，直至行尸走肉一般，所以食盐对幸存者来说甚至比食物和水还要重要。
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