天猫双十一已过去了一周
相信大家都已经拿到自己心爱的面包机
东菱君在后台收到了不少宝宝的留言
有的宝宝一次就做出成功的面包
东菱君为你们拍手鼓掌
还在研究如何做面包的宝宝也别气馁
看看这篇东菱君呕心沥血整理的干货
你也能做出完美的面包
↓↓↓
不过也有的宝宝留言
已经做了一周的标准面包
宝宝都快吃腻了！
还有什么易学好吃的面包配方呀！
东菱君这就为大家整理了几款易学的菜谱
材料不多而且做法简单
拿走不谢哦！
松软无比牛奶吐司
— 食谱作者： VIFC-JIE—
刚买面包机的小伙伴可以用牛奶做这款吐司，虽然多了个排气的步骤，但是最后面包成品会更加松软好吃，新手都可以尝试做哦！
制作材料
日式吐司粉350克 /.细砂糖42克 / 酵母3.5克
牛奶200克 / 淡奶油53克 / 蛋液35克
盐3克 / 黄油35克
制作工具
东菱DL-T15W面包机
粉色彩钢机身更显少女情怀
6D热旋风烘烤系统打造六色均匀黄金面包
仿手工揉面技术使面团快速达到拉丝效果
125种云菜单随选择365天早餐不重样
制作步骤
01
先把牛奶、淡奶油、蛋液、面粉、依次放入东菱DL-T15W面包机揉面桶里，在面粉表面挖个洞放入酵母，再装在面包机上
02
面包机先将按键调和面功能，时间调为20分钟，揉到扩展性，再加入软化的黄油
03
放入后将按键调到和面功能，时间调为10分钟，搅拌到能拉出薄膜来，戳个洞，洞口光滑无齿的即可，东菱面包机出膜都很棒的哦！
04
打好的面团拿出来稍微揉圆，放在一个面包机，面包桶盖上保鲜膜，进行基友发酵，发大到2倍大，面团大概是26-27度，如果面团温度高于28度，那么醒发时间需要缩短，这步也可以用面包机来发酵的
05
醒发好的面团拿出来按压排气
06
再分割成3份，分割好的面团收成圆，盖上保鲜膜室温静置15分钟（不要收得太紧会影响成品，会使组织变粗）
07
静置后的面团，进行第一次整形，先拿出一个面团来，用擀面杖擀成长条，再翻面由外往内卷，然后盖上保鲜膜，然后再室温静置15分钟（静置的时间要足够，不够的话，最后烤出来的成品会收腰）（要松松的卷起来，不要太紧）
08
静置15分钟后，
拿出一个面团来用擀面杖擀成长条
09
再翻面由外往内卷
（要松松的卷起来，不要太紧）
10
然后依次放在面包机的桶里，
面包机的搅叶拌要拿出来
11
然后用保鲜膜盖住，放到面包机里进行面团二发，发到面包桶的8分满就好
12
发好的吐司，面包机功能键调到烘烤功能，时间为32分钟，出炉后要立刻开盖，再从高处震几下，把吐司里面的热气震出来
13
然后再倒出来，等待冷却，再切片就好
14
做法简单，而且非常松软的哦！
简易一键米饭葡萄吐司
— 食谱作者：海之韵—
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