不可以！
小时候以为盐是海水直接晒干装袋出售的，长大了才知道晒干海水形成的盐，并不能直接食用。
举个简单的例子，古代食盐的价格非常昂贵，如果真的是晒一晒就能吃了，住在海边的农户直接去打两桶海水不就完了，还卖什么昂贵的食盐呢？就是因为食盐需要很多工序才能使用，仅仅晒干以后形成的盐是粗盐，吃多了会拉肚子的，而如果在小岛避难的话，拉肚子会造成更加严重的后果，因此晒干的盐要经过提纯。
人类的生活离不开对盐分的摄入，想要先了解为什么离不开盐，就要先知道身体对于营养摄入的过程。
食物被我们摄入到身体以后，会经过消化系统分解成容易被身体吸收的微成分，比如说摄入到身体的糖会被分解成单糖，吃的富含蛋白质的食物，会被分解成氨基酸。
这些微小的分子，会通过肠道的吸收进入人体的血液当中，继而被血液带到身体各处，被各个器官中的细胞所利用，而盐中的分子，就是钠离子和钾离子，它们是构成体液的重要成分，携带这些单糖或者是氨基酸等营养物质到全身各处。
此外，身体的运动是通过肌肉完成的，而肌肉运动所需要的能量就来自于钠离子，因此长期不吃盐或者摄入盐分低，就会导致身体没劲。
我小时候去过一次海边，看到很多人在晒盐，我以为我们吃的盐都是这么晒出来的，结果后来才知道这种晒出来的盐是粗盐，能吃，但吃多了对身体不好。
不知道大家听说过工业盐没有，总是有人以为是盐就可以吃，一些工地上做饭的工人，没有食盐的时候就拿工业盐当食用盐，结果人吃了以后出现了中毒的情况。
工业盐和食盐都是在海水中“晒”出来的，区别就是海水直接晒出来的盐，就是工业盐，其中有很多的杂质，而海水晒出来的粗盐经过分离，真空蒸发，洗涤增稠以后，还要经过加碘加硒，层层工序以后，才能制成我们吃的食盐。
海水中有很多有害物质，比如说钡，砷，氟，铅等，直接晒出来的盐含有大量这些有害物，偶尔一次少量摄入问题还不大，如果长期食用直接晒出来的盐，身体自然会出问题，因此古时候盐价那么贵，也没人跑到海边去打海水回来晒盐，因为简单晒出来的盐吃多了，会有大问题的。
那么，如果掌握粗盐提纯的方法，可以用海水晒盐的方式在荒岛补充盐分吗？
答案是可以的。
我在几年前去烟台的时候，在海边舔了一口晒出来的盐，味道苦涩不说，还有很大的腥味，这种盐不经过处理也是难以食用，因此当时特意搜了一下如何提纯食盐，以备流落荒岛时可以掌握一项求生技能。
目前海水制盐的方法有三种，其一是盐田晒法，其二是热泵压缩法，其三是电渗析法，而作为最古老的晒盐法，很适合我们学习。
第一步，找一块沙滩，在沙滩上圈一块地，然后往这块沙上淋海水，等沙子干了以后，就继续淋，反复淋别怕累，多淋几次。
反复淋海水，是为了让这一块的沙子含盐量高，因为后续要用到这些沙子。
第二步，挖一个坑，距离海边不要太近也不要太远，太近的话容易被海浪冲平，太远的话后续打水不方便。
挖完坑以后，去捡一些石头，如果没有石头也可以用贝壳，垒到坑底，用东西砸实了，防止海水向下渗透。
第三步，将刚才淋海水的沙子，挖过来铺到坑底，然后打海水过来，最后用棍子搅拌，让沙子中浓度高的盐分和普通的海水融合，形成饱和浓盐水。
第四步，过滤饱和盐水，用石头，细沙等材料，装在容器中，从上面倒入盐水，留下来的盐水就是初步过滤没有固态杂质的盐水了。
第五步，将所有的浓盐水用容器盛出来五分之一，其余的用锅或者容器加热，烧干以后的留下的就是粗盐了。不过这种粗盐口感很差，味道不好，还不能经常吃，因此还要将它变成精盐。
第六步，粗盐放在容器中，加入刚才拿出来的五分之一浓盐水，煮沸以后疯狂搅拌，然后沉淀一会，将上面的浓盐水倒出来，容器底部的盐就是精盐了，这样的盐就可以食用了，没有任何其他的味道，杂质也少。
其实粗盐提纯还是很简单的，用饱和浓盐水冲粗盐就可以，之所以上面的步骤那么多，就是为了消除海水中粗盐的杂质和味道，经过这些简单的步骤制作出来的盐，实际上就是我们吃的食盐，不过现代化的盐厂都会在饱和盐水提取后直接加入碳酸钾，让盐水中的钙镁离子产生反应，直接沉淀出盐，不用煮，直接晒就可以了。
海水直接晒出来的盐，只能取上面一层，因为下面还有卤水的盐就是我们制作工业盐的主要原材料，对身体的影响很大，是万万不能吃的。
这回知道了吧，海水直接晒出来的盐，不能吃哟。
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