脆皮香蕉：外脆里糯，金黄香甜。我才不是暗黑料理~

原标题：脆皮香蕉：外脆里糯，金黄香甜。我才不是暗黑料理~

新鲜的香蕉经过高温油炸，外脆里糯、香甜可口。金黄的色泽，看上去诱人无比。今天靓姨就来教大家脆皮香蕉的做法~

香蕉5根、鸡蛋3个、面粉300g、生粉30g、牛奶100g、面包糠适量、食用油适量。

1. 无水无油的碗中打入3个鸡蛋。

2. 划散，搅拌均匀成蛋液。

3. 面粉、生粉依次倒入蛋液中。

4. 边搅拌边倒入牛奶。

5. 搅拌成顺滑的面糊。

6. 香蕉剥皮，整根放入碗中裹上面糊。

7. 取出香蕉，放盘中裹上面包糠，裹好后轻轻抖落多余的面包糠。

8. 锅中倒入适量油，中火烧至6成热后下香蕉，炸3分钟左右定型。

9. 转小火炸熟透，再转中小火，炸至两面金黄即可捞出，沥油。

5.30

大家再分享香蕉的一些吃法吧！