看着简单的美食，儿子每天都要吃，味道却十分鲜美，特下饭

【木耳炒鸡蛋】

食材

木耳、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、鸡粉

做法

1、木耳提前泡好，然后去除硬根，然后切成小块；鸡蛋打入碗中然后打散备用

2、锅中烧油，等油温升高之后加入鸡蛋炒至两面金黄备用

3、锅中再次烧油，油热之后加入葱姜蒜炒香，再加入木耳进行翻炒

4、然后加入适量的盐、生抽、鸡粉炒均匀后，再加入炒好的鸡蛋

5、全部炒好之后，我们出锅装盘，然后撒些葱花就可以了

【红烧豆腐】

食材

豆腐、青红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、耗油、鸡粉、鸡蛋

做法

1、豆腐切成块；青红椒切成块；鸡蛋打入碗中然后打散备用

2、豆腐块放入蛋液中，均匀的裹上一层蛋液，然后放入锅中进行煎至，煎至两面金黄备用

3、锅中烧油，等油热之后加入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油

4、接着加入青红椒进行翻炒，然后加入盐、耗油、生抽炒匀，加入豆腐炒匀

5、适当加点水，进行焖煮一会，撒些鸡粉，炒匀水分收干后盛出

【番茄菜花】

食材

番茄、菜花、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、鸡粉、番茄酱

做法

1、番茄洗干净后切成块；菜花摘洗干净后撕成小块；青椒切成丝

2、锅中烧水，将洗干净后的菜花入锅焯一下备用

3、锅中烧油，油热之后加入番茄进行翻炒，炒至番茄软化之后加入一勺的番茄酱

4、然后加入葱姜蒜末炒香，然后加入菜花进行翻炒

5、全部翻炒均匀后加入青椒丝，调入适量的盐、生抽、鸡粉炒匀后盛出享用

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