蔬菜种植
科/普/时/间
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学了这些种植方法
终于能吃上自己种的菜了
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种植是一件很快乐的事，在这过程中不仅能感受到收获的喜悦，还能体验到呵护生命成长的乐趣。
接下来，就让梦田为大家分享几种常见蔬菜的种植方式吧。
适合春季种植的蔬菜：
生菜、苦瓜、小白菜、空心菜、丝瓜、芹菜
生 菜
种植方法：
1.播种
生菜的种子都是比较轻的，通常都需要先育苗，需要拌上一些细沙然后放置在容器中搅拌均匀，然后在撒上一些泥土一般是3-5天就可以发芽了，可以使用湿巾包好在15-20度的条件下催芽。
2.日常管理
生菜的苗期需要保持土壤的湿润，不能让土壤干掉要保持土壤的透水性。等到生菜长到5-6片真叶的时候就需要移栽，需要先浇透水然后连上根一起移栽到准备好的容器当中。
移栽以后大约1星期就需要施肥，等到移栽两周和四周各施一次腐熟有机肥。在为生菜浇水的时候要注意高温干旱的问题，晚上的浇水量要少。生菜浇水的原则就是少量多浇的原则，但是要忌水涝。
3.采收
采收前的2周停止施肥，直接把原生菜连根拔起就可以了。
苦 瓜
种植方式：
1、为提高发芽率和减少病害，播前可对种子进行处理。
方法：可采用温汤浸种，方法是将种子放在55-60℃的温水中，恒温浸泡15-20分钟。浸泡过程中需不断搅拌，待水温降至常温，需继续浸泡8-10小时，然后捞出，用湿纱布包好。
2、放在25-30℃的条件下催芽，有半数种子露白即可播种。
3、将种子均与点播在细碎的营养土上，覆盖1-2厘米的土壤，用细孔喷水壶浇透水，保温保湿。
4、干种直播4-5天即可出苗，浸种催芽会更快。
5、待种子长至1-2片真叶时即可移栽定植。
6、在阳台、天台、或庭院种植苦瓜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40厘米左右为宜。
7、 苦瓜定植45天后即可采收。
注意事项：
1、苦瓜喜温，耐热，不耐寒，生长适宜温度为20-30℃。
2、苦瓜喜光，不耐阴，对光照要求不严格，光照充足有利于其良好生长。
3、苦瓜较耐湿，对土壤和空气的湿度要求较高，但不耐涝，整个生长期需充足的水分供应。
4、苦瓜植株长势强，需及时搭架，同时浇水不要过勤过大，以免造成营养生长过剩，光长秧子不结果。
5、同时要及时打掉植株下部的老叶，改善通风透光条件。
小白菜
种植方式：
1、对于种植小白菜的容器，建议可以选用花盆种植；
2、对于小白菜的土壤，建议要选用疏松、透气、能够保水保肥的土壤为宜；
3、其次对于小白菜的种子，不可直接种植，而是需要在种植前对种子进行消毒：先将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。
4、待小白菜种子消毒好之后，要现在容器底部铺一层薄营养土，然后将种子放进去，再在种子上面覆盖一层1cm厚度的细土就可以了；
5、当小白菜的苗子长到有四片叶子的时候，将其移栽即可。
注意事项：
（1）、浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。
（2）、光照条件：小白菜喜温暖湿润环境，栽培时可以放在楼顶天台、阳台等阳光充足的地方。
（3）、移栽后缓苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可缓苗。
（4）、施肥管理：在生长期内伴随浇水追肥2-3次，以氮磷钾复合肥为宜。
进行上述的步骤后，经过20-40天，就可以对小白菜进行采收。
空心菜
种植方式：
1、种子处理：用30℃的温水，浸泡12-18小时浸泡时间。温度低浸泡时间长，温度高浸泡时间稍短。
2、催芽：浸泡后用湿纱布包好放到28-30℃的条件下催芽，有半数露白即可播种。
3、播种：将浸泡好的种子均匀撒播在细碎的培养土上，再覆盖0.5-1厘米左右的培养土，浇透水保温保湿即可。
4、采收：空心菜长势快，要适时采收，一般苗高25-30厘米左右即可采收。
注意事项：
1、种植的容器，耕层深度以20厘米左右为宜。
2、空心菜性高温，耐热力强，不耐霜冻，生长适宜温度为25-30℃，能耐35-40℃高温，10℃以下生长停滞。
3、喜光，整个生长期需要充足的光照。
4、空心菜对土壤的要求不严，疏松肥沃即可。
5、夏季栽培，气温高，植株长势快，肥水需求量大，可浇大水，同时可结合追肥。
6、底肥以有机肥和磷肥为主，追肥以复合肥为主，同时要及时梳理侧枝，调整通风透光条件，平衡营养，提高产量和品质。
丝 瓜
种植方式：
1、在阳台、天台、或庭院种植丝瓜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40厘米左右为宜。
2、将种子均匀撒播在培养土上，再覆盖一次薄土，覆土厚度以1-2厘米左右为宜。
3、温度适宜条件下，5-6天可出苗。
4、育苗移栽时，3-4片真叶时刻移栽定植。
5、要适时采收，不能过晚，否则纤维增多，瓜质老化，严重影响品质和口感。
注意事项：
1、丝瓜是喜温耐热的蔬菜，不耐寒，种子发芽适宜温度为25-28℃，生长适宜温度为20-30℃。
2、较耐高温、喜光，生长期需充足的光照。
3、同时丝瓜也喜潮湿，因其叶片大，蒸发量大，需水量也相当大，所以生长期需充足的水分供应。
4、丝瓜喜肥沃、疏松、排水良好的土壤。
5、同时为耐肥蔬菜，不易徒长，整个生长期需多次追肥，并要适当浇水，雨天还要及时排水。
芹 菜
种植方式：
1、栽培容器：
在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。
2、播种时间：
南方地区，全年可栽培，但以春、秋、冬三季种植最佳。夏季炎热，生长缓慢，品质差。北方地区，以春、秋播种为宜。
3、播种方式：
芹菜可直播，也可以育苗移栽。夏季播种，应对种子进行处理，方法是，先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂到井底水面上空，或放进冰箱的冷藏室内，3-4天有大部分露白即可播种。
一般采用撒播。播种后要覆盖遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网。苗高15-18厘米，即可定植。
4、生长周期：
芹菜的生长期比较长，从播种到采收需要3个月左右，一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。
5、光照要求：
芹菜耐阴，出苗前需要覆盖遮阳网，后期需要充足的光照。
6、水分要求：
芹菜属于浅根系蔬菜，耐旱力弱，蒸发量又大，需要湿润的土壤和空气条件。
7、温度要求：
芹菜性喜冷凉气候，耐寒、耐阴、不耐热，不耐旱。生长适宜温度为15-20℃，26℃以上生长不良，品质低劣。
8、管理要点：
芹菜对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤，整个生长期要及时灌水‘追肥，以满足其生长的需要。夏季栽培，因正蒸发量大，每天早晚各浇一次水，施肥以氮肥为主。光照过强要有遮阳网挡阴。
来源：梦田都市农场
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