冬季，提醒大家，少买花生和瓜子，在家自自己做这4种小零食，营养无添加，解馋又健康！

时间过得真快，还有四十多天就要过年了，是时候准备年货了。早准备可以避免拥挤，也能省点钱，毕竟离年关越近，物价越贵。

在年货清单上，零食是必不可少的，最受大家喜爱的还是花生、瓜子，边吃边聊，好不惬意。不过花生、瓜子都是高油、高盐的食物，吃多了不仅容易上火，而且还会口渴，血压高，对身体并不好，所以一定要适量。

除了花生、瓜子，建议大家多买这5样，营养又解馋，全家都爱吃。

1、当季水果

冬天虽然寒冷，但也有很多新鲜的水果，比如桔子、柚子、甘蔗等，它们含有丰富的维生素c、钙、铁、水分、糖分，可以补充身体所需的营养物质，提高免疫力。

冬季吃水果比较冰凉，可以做成热饮，吃起来暖暖的。

推荐做法：【蜂蜜柚子茶】

准备柚子1个、蜂蜜1瓶、冰糖100克、食盐、清水。

①在柚子皮上撒点盐，用手搓洗掉表面的果蜡，不那么光滑后冲洗干净，用削皮刀把黄皮削掉，尽量削薄一点。烧一锅开水，放入柚子皮煮5分钟，变得透明后捞出沥干水分。

②把柚子肉剥出来，去掉外层的薄皮和筋络，掰成小块。锅里加入清水，放入柚子皮、柚子肉、冰糖，开大火煮开，小火慢慢煮，用铲子不停地搅拌，防止粘锅。

③把水分熬干，变得特别粘稠时，柚子茶就做好了。关火晾至温热，倒入蜂蜜，用铲子搅拌均匀。玻璃瓶洗净晾干，装入蜂蜜柚子茶，密封后放进冰箱里冷藏保存，可以放1个月。

④食用时，舀一勺蜂蜜柚子茶放入杯中，用温开水冲泡，搅拌均匀后即可饮用，可以润肺化痰、健胃消食、润肠通便。

2、牛肉干

牛肉干富含蛋白质、铁，味道鲜美，很多人都爱吃，可以补充能量，增长肌肉，益气补血。觉得太贵的话，可以自己做。

准备牛霖2斤、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、食盐、生抽、料酒。